Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 688 kcal —
  • Białko 0 g 0%
  • Węglowodany 0,3 g 0%
  • Tłuszcz 78 g 100%
  • Tłuszcze nasycone 11 g 54%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sód 486 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 11,8 mg 79%
  • Witamina K 24,7 µg 21%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 0,01 mg 0%
  • Witamina B6 0,01 mg 1%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 0,7 mg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 7 mg 1%
  • Żelazo 0,23 mg 1%
  • Magnez 1 mg 0%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Potas 14 mg 0%
  • Cynk 0,13 mg 1%
  • Miedź 0 mg 0%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g6880 g0,3 g78 g
1 porcja15 g1030 g0 g12 g
2 porcje30 g2060 g0,1 g23 g
½ porcji7,5 g520 g0 g5,8 g
3 porcje45 g3100 g0,1 g35 g
4 porcje60 g4130 g0,2 g47 g
50 g50 g3440 g0,2 g39 g
150 g150 g10320 g0,5 g117 g
200 g200 g13760 g0,6 g156 g
250 g250 g17200 g0,8 g195 g

Pytania o produkt: Sos majonezowy

Do czego pasuje sos majonezowy?

Dodaj go do sałatki jarzynowej, kanapek i burgerów albo podaj do jajek na twardo i pieczonych warzyw. Pasuje też jako baza sosu do surówki z kapusty.

Jak rozrzedzić sos majonezowy, żeby nadawał się do sałatki?

Dodawaj po łyżeczce wody, soku z cytryny lub octu, za każdym razem mieszając. Do surówki dobrze pasuje też łyżka jogurtu naturalnego, która łagodzi smak i zmniejsza gęstość.

Jak przechowywać otwarty sos majonezowy?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w lodówce i nakładaj czystą łyżką. Nie zostawiaj sosu na stole dłużej niż to konieczne, zwłaszcza gdy jest podany z potrawą.

Czym zastąpić sos majonezowy w sałatce?

Użyj jogurtu naturalnego z odrobiną musztardy i soku z cytryny albo gęstego jogurtu wymieszanego z oliwą. Do kanapek sprawdzi się też rozgniecione awokado, choć zmieni smak i konsystencję.

Czym różni się sos majonezowy od majonezu?

Nazwy bywają używane różnie, ale sos majonezowy może mieć inną recepturę niż majonez. W podanych danych sos ma 688 kcal i 78 g tłuszczu na 100 g, a majonez 333 kcal i 33,3 g tłuszczu.

Ile sosu majonezowego dodać do porcji sałatki?

Zacznij od jednej łyżki, czyli około 15 g, na porcję sałatki i wymieszaj; jeśli składniki nadal są suche, dodaj trochę więcej. Sos zawiera 103 kcal w 15 g.

Czy sos majonezowy można podgrzewać?

Można go dodać do ciepłej potrawy tuż przed podaniem, ale nie warto gotować go ani długo podgrzewać — może się rozwarstwić. Do zapiekania lepszy będzie sos przygotowany na bazie śmietany lub jogurtu.

Źródło: USDA FoodData Central 167736 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika