Wiedz, co masz na talerzu

sos do sałatek typu majonezowego

Kalorie i wartości odżywcze

beztłuszczowy

84
kaloriekcal na 100 g
Białko0,2 g
Węglowodany14 g
Tłuszcz2,7 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 84 kcal —
  • Białko 0,2 g 0%
  • Węglowodany 14 g 5%
  • Tłuszcz 2,7 g 3%
  • Tłuszcze nasycone 0,6 g 3%
  • Błonnik 1,9 g 7%
  • Cukry 10 g —
  • Sód 788 mg 34%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,04 mg 0%
  • Witamina K 24,7 µg 21%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 0,7 mg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 6 mg 0%
  • Żelazo 0,12 mg 1%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Potas 49 mg 1%
  • Cynk 0,05 mg 0%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g840,2 g14 g2,7 g
1 porcja16 g130 g2,2 g0,4 g
2 porcje32 g270,1 g4,4 g0,9 g
½ porcji8 g70 g1,1 g0,2 g
3 porcje48 g400,1 g6,5 g1,3 g
4 porcje64 g540,1 g8,7 g1,7 g
50 g50 g420,1 g6,8 g1,4 g
150 g150 g1260,3 g20 g4,1 g
200 g200 g1680,4 g27 g5,4 g
250 g250 g2100,5 g34 g6,8 g

Pytania o produkt: sos do sałatek typu majonezowego

Czym sos do sałatek typu majonezowego różni się od majonezu?

Zwykle ma mniej tłuszczu, a więcej wody i składników nadających słodko-kwaśny smak, takich jak cukier i ocet. W porcji łyżki stołowej, czyli 16 g, jest 13 kcal; zwykły sos sałatkowy majonezowy ma 688 kcal na 100 g.

Jak używać sosu do sałatek typu majonezowego w sałatce jarzynowej?

Dodawaj go stopniowo do ugotowanych, całkiem wystudzonych warzyw, żeby sałatka nie zrobiła się wodnista. Dobrze łączy się z ziemniakami, marchewką, groszkiem, jajkiem i ogórkiem kiszonym; po wymieszaniu schłodź sałatkę.

Czy sos do sałatek typu majonezowego nadaje się do kanapek?

Tak — cienka warstwa pasuje do kanapek z jajkiem, szynką, kurczakiem albo warzywami. Możesz też wymieszać go z posiekanym ogórkiem kiszonym i koperkiem, uzyskując szybki sos do kanapki lub burgera.

Czy sos do sałatek typu majonezowego można podgrzewać?

Lepiej podawaj go na zimno: po podgrzaniu może się rozwarstwić, a jego kwaśno-słodki smak nie zawsze pasuje do gorących potraw. Do zapiekanki dodaj go po upieczeniu albo wymieszaj z daniem tuż przed podaniem.

Jak przechowywać otwarty sos do sałatek typu majonezowego?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w lodówce i nabieraj czystą łyżką, a nie sztućcem używanym przy jedzeniu. Kieruj się terminem przydatności po otwarciu podanym na opakowaniu; nie zostawiaj sosu na stole przez długi czas.

Czym zastąpić sos do sałatek typu majonezowego?

Do sałatki możesz użyć jogurtu naturalnego z odrobiną musztardy i octu albo majonezu rozrzedzonego jogurtem. Jogurt da wyraźnie mniej kremowy efekt, a sam majonez będzie tłustszy i mniej słodko-kwaśny.

Czy sos do sałatek typu majonezowego zawiera dużo soli?

Tak, zawiera 788 mg sodu na 100 g, więc nawet niewielka ilość wyraźnie doprawia potrawę. Spróbuj sałatki przed dosoleniem, zwłaszcza jeśli dodajesz ogórki kiszone, konserwowe lub ser.

Źródło: USDA FoodData Central 167700 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika