Wiedz, co masz na talerzu
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Kalorie i wartości odżywcze
makaron nadziewany, świeży
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 265 kcal —
- Białko 11 g 21%
- Węglowodany 41 g 15%
- Tłuszcz 7,3 g 9%
- Błonnik 2,2 g 8%
- Cukry 1,8 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 11 g | 41 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 5,3 g | 20 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 16 g | 61 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 21 g | 81 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 27 g | 102 g | 18 g |
Podobne produkty
- Ravioli z seremświeże, surowe282 kcal / 100 g
- Makaron nadziewanyz nadzieniem z ricotty i szpinaku, bez sosu, domowy, z solą112 kcal / 100 g
- Świeży makaron nadziewanyser i warzywa (np. pierożki ravioli), wstępnie zapakowane, surowe262 kcal / 100 g
- Makaron nadziewany szpinakiem i ricottąprzepis brazylijski, mąka pszenna, domowe, smażone297 kcal / 100 g
- Pasta filled with spinach and ricotta212 kcal / 100 g
- Naleśnik z ricottą i szpinakiemz sosem pomidorowym, domowy, z solą134 kcal / 100 g
- Cannelloni z ricottą i szpinakiemz białym sosem, domowe, z solą142 kcal / 100 g
- Świeży schłodzony makaron szpinakowyugotowany130 kcal / 100 g
- Pasta filled with spinach and ricotta175 kcal / 100 g
- Zielone raviolinadziewane mozzarellą z mleka bawolego i bazylią, bez sosu, gotowane, domowe, z solą165 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Jak ugotować ravioli ze szpinakiem i ricottą, żeby się nie rozpadły?
Wrzuć je do dużej ilości lekko osolonego, delikatnie wrzącego wody i zamieszaj tylko raz, ostrożnie. Świeże zwykle potrzebują 3–5 minut; wyjmij jedno i sprawdź, czy ciasto jest miękkie, a farsz gorący.
Czy ravioli ze szpinakiem i ricottą można gotować prosto z zamrażarki?
Tak — nie rozmrażaj ich, bo mogą zmięknąć i popękać. Włóż zamrożone ravioli do wrzątku i gotuj łagodnie, zwykle o kilka minut dłużej niż świeże; kieruj się czasem podanym na opakowaniu.
Jaki sos pasuje do ravioli ze szpinakiem i ricottą?
Delikatny farsz dobrze łączy się z masłem szałwiowym: rozpuść masło, dodaj listki szałwii i polej nimi odcedzone ravioli. Pasują też sos pomidorowy, oliwa z czosnkiem albo śmietanka z parmezanem.
Z czym podać ravioli ze szpinakiem i ricottą?
Podaj je jako danie główne z sałatą skropioną oliwą albo z pieczonymi pomidorami. Możesz też posypać je parmezanem i dodać garść orzechów włoskich dla chrupkości.
Jak przechowywać świeże ravioli ze szpinakiem i ricottą?
Trzymaj je w lodówce w szczelnym opakowaniu i ugotuj przed upływem terminu przydatności. Jeśli chcesz zachować je dłużej, zamroź ułożone pojedynczą warstwą; po stwardnieniu przełóż do woreczka i gotuj bez rozmrażania.
Czym zastąpić ravioli ze szpinakiem i ricottą?
Podobny farsz możesz zawinąć w cannelloni i zapiec w sosie pomidorowym albo użyć go do nadziania naleśników. Gdy zależy ci na makaronie, wybierz ravioli z serem i podaj je ze szpinakiem osobno.
Czy ravioli ze szpinakiem i ricottą mają więcej białka niż ravioli z serem?
Ravioli z serem mają nieco więcej białka: 11 g na 100 g, a ravioli ze szpinakiem i ricottą 11 g na 100 g.
Źródło: CREA (Italy) 000875 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
