Wiedz, co masz na talerzu

Proste frytki

Kalorie i wartości odżywcze

ziemniak, z niezależnych sklepów

227
kaloriekcal na 100 g
Białko4 g
Węglowodany27 g
Tłuszcz11 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 227 kcal —
  • Białko 4 g 8%
  • Węglowodany 27 g 10%
  • Tłuszcz 11 g 14%
  • Tłuszcze nasycone 5,2 g 26%
  • Błonnik 4,2 g 15%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sód 190 mg 8%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0,13 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,25 mg 2%
  • Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 3,7 mg 23%
  • Witamina B6 0,12 mg 7%
  • Foliany (B9) 16 µg 4%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 9 mg 1%
  • Żelazo 0,75 mg 4%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Potas 550 mg 12%
  • Cynk 0,52 mg 5%
  • Selen 0,47 µg 1%
  • Jod 8,5 µg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2274 g27 g11 g
50 g50 g1142 g13 g5,4 g
150 g150 g3416 g40 g16 g
200 g200 g4548 g53 g21 g
250 g250 g56810 g67 g27 g

Pytania o produkt: Proste frytki

Jak upiec proste frytki z mrożonki, żeby były chrupiące?

Rozłóż je jedną warstwą na gorącej blasze i piecz bez rozmrażania w 220°C przez około 20–25 minut, obracając w połowie czasu. Nie przepełniaj blachy — frytki ułożone zbyt ciasno bardziej się duszą, niż rumienią.

Ile piec prostych frytek w air fryerze?

Ustaw 200°C i piecz mrożone frytki przez około 12–18 minut, potrząsając koszem w połowie. Zrób jedną warstwę lub piecz partiami, żeby gorące powietrze dotarło do każdej frytki.

Jak odgrzać proste frytki, żeby nie były miękkie?

Rozłóż je luźno na blasze i podgrzewaj w 200°C przez około 5–8 minut albo w air fryerze przez 3–5 minut. Mikrofalówka szybko je ogrzeje, ale zwykle sprawi, że zmiękną.

Jak przechowywać proste frytki po usmażeniu lub upieczeniu?

Wystudzone włóż do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Mrożonych frytek nie rozmrażaj przed pieczeniem, a po rozmrożeniu nie zamrażaj ich ponownie.

Z czym podawać proste frytki oprócz ketchupu?

Pasują do majonezu, sosu czosnkowego, musztardy i sosu serowego. Podaj je też z rybą, burgerem albo jajkiem sadzonym; z frytek, sera i sosu gravy powstaje kanadyjskie poutine.

Czy proste frytki można zrobić z surowych ziemniaków?

Tak. Pokrój ziemniaki w równe słupki, wypłucz z powierzchniową skrobię i bardzo dokładnie osusz; smaż partiami w oleju rozgrzanym do 170–180°C, aż będą złote. Mokre ziemniaki pryskają w gorącym oleju.

Ile energii mają proste frytki?

W porcji 100 g jest 227 kcal. Ilość energii w porcji na talerzu zależy od tego, ile frytek zjesz.

Źródło: FOODfiles (New Zealand) H1039 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika