Wiedz, co masz na talerzu

Parówka koktajlowa

Kalorie i wartości odżywcze

290
kaloriekcal na 100 g
Białko13 g
Węglowodany1,5 g
Tłuszcz26 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 290 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 1,5 g 1%
  • Tłuszcz 26 g 33%
  • Tłuszcze nasycone 9,6 g 48%
  • Błonnik 0,3 g 1%
  • Cukry 1,1 g —
  • Sód 849 mg 37%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 8,8 mg 10%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacyna (B3) 2,4 mg 15%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,3 mg 6%
  • Witamina B6 0,13 mg 8%
  • Foliany (B9) 24,2 µg 6%
  • Witamina B12 0,8 µg 33%

Składniki mineralne

  • Wapń 31,6 mg 2%
  • Żelazo 0,65 mg 4%
  • Magnez 20 mg 5%
  • Fosfor 112 mg 9%
  • Potas 305 mg 6%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 10,5 µg 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g29013 g1,5 g26 g
50 g50 g1456,4 g0,7 g13 g
150 g150 g43519 g2,2 g39 g
200 g200 g58025 g2,9 g52 g
250 g250 g72532 g3,7 g65 g

Pytania o produkt: Parówka koktajlowa

Jak podgrzać parówki koktajlowe, żeby nie popękały?

Włóż je do gorącej, ale nie wrzącej wody i podgrzewaj przez 3–5 minut. Mocne wrzenie może sprawić, że osłonka popęka.

Czy parówki koktajlowe można usmażyć?

Tak. Osusz je i smaż na niewielkiej ilości tłuszczu przez kilka minut, obracając, aż równomiernie się zarumienią. Możesz też zapiec je w cieście francuskim.

Z czym podawać parówki koktajlowe na imprezie?

Podaj je z musztardą, keczupem lub sosem chrzanowym jako ciepłą przekąskę. Sprawdzą się też w koreczkach albo zawinięte w ciasto francuskie.

Jak przechowywać otwarte parówki koktajlowe?

Po otwarciu włóż je do lodówki w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu kilku dni. Nie zostawiaj ich na dłużej w temperaturze pokojowej.

Czy parówki koktajlowe nadają się dla małych dzieci?

Mogą stwarzać ryzyko zadławienia, bo są małe i mają zwartą, sprężystą konsystencję. Dla małego dziecka przekrój je wzdłuż, pokrój na drobne kawałki i podawaj pod nadzorem.

Czym parówka koktajlowa różni się od frankfurterki?

Najczęściej jest po prostu mniejsza, więc łatwiej podać ją jako przekąskę. Frankfurterka ma nieco więcej białka: 13,7 g na 100 g, a parówka koktajlowa 13 g.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 30746 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika