Wiedz, co masz na talerzu
Parówka frankfurtska
Kalorie i wartości odżywcze
mięso
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 290 kcal —
- Białko 10 g 21%
- Węglowodany 4,2 g 2%
- Tłuszcz 26 g 33%
- Tłuszcze nasycone 7,7 g 38%
- Błonnik 0 g 0%
- Sód 1090 mg 47%
- Cholesterol 77 mg 26%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina E 0,19 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacyna (B3) 2,7 mg 17%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,31 mg 6%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 6 µg 2%
- Witamina B12 1,6 µg 65%
Składniki mineralne
- Wapń 99 mg 8%
- Żelazo 1,1 mg 6%
- Magnez 15 mg 4%
- Fosfor 206 mg 16%
- Potas 152 mg 3%
- Cynk 1,2 mg 11%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 12,5 µg 23%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 10 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 porcja | 52 g | 151 | 5,3 g | 2,2 g | 13 g |
| 2 porcje | 104 g | 302 | 11 g | 4,3 g | 27 g |
| ½ porcji | 26 g | 75 | 2,7 g | 1,1 g | 6,7 g |
| 3 porcje | 156 g | 452 | 16 g | 6,5 g | 40 g |
| 4 porcje | 208 g | 603 | 21 g | 8,7 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 5,1 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 15 g | 6,3 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 21 g | 8,3 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 26 g | 10 g | 64 g |
Podobne produkty
- Parówka287 kcal / 100 g
- Parówka frankfurcka211 kcal / 100 g
- Wieneburska parówka europejskafrankfurter251 kcal / 100 g
- Kiełbasa frankfurckakonserwowa201 kcal / 100 g
- Frankfurter do hot doganiepodgrzewany266 kcal / 100 g
- Frankfurterka z kurczaka223 kcal / 100 g
- Frankfurter drobiowyniepodgrzewany182 kcal / 100 g
- Kiełbasa
- Mała kiełbaska frankfurckakonserwowa, mała226 kcal / 100 g
- Roladka z frankfurterkąpieczony, domowy316 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Parówka frankfurtska
Czy parówkę frankfurtską trzeba gotować?
Zwykle jest już poddana obróbce cieplnej, więc nie musisz jej gotować; możesz zjeść ją na zimno albo podgrzać. Jeśli ją podgrzewasz, nie doprowadzaj wody do wrzenia — osłonka może popękać.
Jak podgrzać parówkę frankfurtską, żeby nie pękła?
Włóż ją do gorącej, ale niewrzącej wody i podgrzewaj przez około 5 minut. Możesz też zanurzyć ją w wodzie tuż po zagotowaniu i zostawić na kilka minut.
Czy parówkę frankfurtską można smażyć albo grillować?
Tak. Smaż ją na średnim ogniu przez kilka minut, obracając, aż równomiernie się zarumieni; na grillu ułóż ją nad umiarkowanym żarem i często obracaj. Nacinanie osłonki pomaga uniknąć jej pęknięcia.
Jak przechowywać otwartą parówkę frankfurtską?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, i zjedz w ciągu 2–3 dni od otwarcia. Nie zostawiaj jej na długo w temperaturze pokojowej.
Z czym podawać parówkę frankfurtską?
Pasuje do bułki z musztardą, chrzanem lub kiszoną kapustą, a także do ziemniaków i sałatki ziemniaczanej. Możesz też pokroić ją do jajecznicy albo dodać do zupy fasolowej.
Czym parówka frankfurtska różni się od zwykłej parówki?
Nazwy często są używane podobnie, ale w podanych wartościach parówka frankfurtska ma 26 g tłuszczu na 100 g, a zwykła parówka 24,3 g. Różnice w składzie zależą od konkretnego produktu.
Źródło: USDA FoodData Central 172968 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
