Wiedz, co masz na talerzu
Obiad szkolny kotlet z kurczaka w panierce pełnoziarnistej
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 246 kcal —
- Białko 18 g 35%
- Węglowodany 10 g 4%
- Tłuszcz 14 g 18%
- Tłuszcze nasycone 2,6 g 13%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 0,6 g —
- Sód 467 mg 20%
- Cholesterol 36 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0,7 mg 1%
- Witamina D 0,3 µg 2%
- Witamina E 1,4 mg 9%
- Witamina K 4,9 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacyna (B3) 5,1 mg 32%
- Witamina B6 0,2 mg 11%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0,31 µg 13%
- Cholina 35,9 mg 7%
Składniki mineralne
- Wapń 34 mg 3%
- Żelazo 3,8 mg 21%
- Magnez 26 mg 6%
- Fosfor 221 mg 18%
- Potas 278 mg 6%
- Cynk 1,1 mg 10%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 24,9 µg 45%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 porcja | 86 g | 212 | 15 g | 8,8 g | 12 g |
| 2 porcje | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ porcji | 43 g | 106 | 7,6 g | 4,4 g | 6 g |
| 3 porcje | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 porcje | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Obiad szkolny kotlet z kurczaka w panierce pełnoziarnistej
Jak upiec kotlet z kurczaka w panierce pełnoziarnistej, żeby panierka była chrupiąca?
Ułóż kotlet na kratce albo na blasze wyłożonej papierem i piecz w 200°C przez około 18–22 minuty, obracając w połowie. Czas zależy od grubości; środek kurczaka powinien osiągnąć 75°C.
Jak usmażyć kotlet z kurczaka w panierce pełnoziarnistej?
Rozgrzej cienką warstwę oleju na patelni i smaż kotlet na średnim ogniu po około 4–6 minut z każdej strony, aż panierka się zarumieni, a środek będzie gorący. Grubszy kotlet dopiecz pod przykryciem i sprawdź, czy w środku osiągnął 75°C.
Jak długo można przechowywać ugotowany kotlet z kurczaka w lodówce?
Włóż go do lodówki w ciągu dwóch godzin od podania, w zamkniętym pojemniku; zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj tylko porcję, którą zamierzasz zjeść.
Jak odgrzać kotlet z kurczaka, żeby panierka nie zmiękła?
Najlepiej włóż go na kratce do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 10–15 minut. Mikrofalówka odgrzeje go szybciej, ale panierka zwykle robi się miękka; niezależnie od metody kotlet powinien być gorący w środku.
Z czym podać kotlet z kurczaka w panierce pełnoziarnistej?
Dobrze pasuje do ziemniaków i surówki z kapusty, marchewki lub buraków. Możesz też podać go w bułce z sałatą i pomidorem albo pokroić do sałatki.
Czym różni się kotlet od nuggetsów z kurczaka w panierce pełnoziarnistej?
Nuggetsy są zwykle małymi kawałkami kurczaka, więc łatwiej je szybko usmażyć lub upiec i podać jako przekąskę. Kotlet jest większy i wygodniej podać go jako główną część obiadu.
Czy panierka pełnoziarnista zawiera gluten?
Zwykle tak, bo robi się ją z pieczywa lub bułki tartej pszennej. Jeśli unikasz glutenu, wybierz panierkę wyraźnie oznaczoną jako bezglutenowa.
Źródło: USDA FoodData Central 170794 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
