Wiedz, co masz na talerzu
mandarynka
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 53 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,8 g 6%
- Cukry 11 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 34 µg 4%
- Witamina C 26,7 mg 30%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,2 mg 1%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,38 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,22 mg 4%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Foliany (B9) 16 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,2 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 37 mg 3%
- Żelazo 0,15 mg 1%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potas 166 mg 4%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 12 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 23 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2 g | 29 g | 0,8 g |
Podobne produkty
- Mandarynka satsumasurowa50 kcal / 100 g
- Klementynka lub mandarynkamiąższ bez skórki, bez pestek, surowy46 kcal / 100 g
- Mandarynka lub tangorobrana, surowa43 kcal / 100 g
- Klementynkasurowa47 kcal / 100 g
- Sok z mandaryneksurowy43 kcal / 100 g
- Mandarynkiświeże57 kcal / 100 g
- Mandarin orange39 kcal / 100 g
- Sok mandarynkowybez cukru14 kcal / 100 g
- Pomarańczasurowa, ze skórką63 kcal / 100 g
- Klementynki40 kcal / 100 g
Pytania o produkt: mandarynka
Jak wybrać słodką, soczystą mandarynkę?
Wybieraj owoce ciężkie jak na swój rozmiar, o jędrnej skórce bez miękkich plam i pleśni. Lekko luźna skórka nie musi oznaczać, że mandarynka jest zepsuta.
Czy mandarynkę trzeba myć, skoro obiera się ją ze skórki?
Tak — opłucz ją pod bieżącą wodą i osusz przed obraniem. Podczas obierania dłonie mogą przenieść zabrudzenia ze skórki na miąższ.
Jak przechowywać mandarynki, żeby nie spleśniały?
Trzymaj je w przewiewnym miejscu, z dala od wilgoci, i sprawdzaj, czy żadna nie zaczyna pleśnieć. W lodówce dłużej zachowują świeżość; włóż je do szuflady na owoce, nie do szczelnego, mokrego pojemnika.
Czy mandarynkę można zamrozić?
Tak. Obierz ją, podziel na cząstki i zamroź w jednej warstwie, a po stwardnieniu przełóż do szczelnego opakowania; po rozmrożeniu będzie miękka, więc najlepiej dodać ją do koktajlu lub owsianki.
Do czego pasuje mandarynka w kuchni?
Cząstki mandarynki dobrze pasują do sałatek z rukolą, orzechami i serem, a sok dodaje świeżości dressingom. Możesz też dodać ją do owsianki, jogurtu albo ciasta.
Czy mandarynka i klementynka to to samo?
Nie całkiem: klementynka jest odmianą mandarynki, zwykle łatwą do obrania i niemal bez pestek. W porcji po 100 g klementynka ma 48,8 mg witaminy C, a mandarynka 26,7 mg.
Ile witaminy C ma mandarynka?
W porcji 100 g jest 26,7 mg witaminy C. To dobry powód, by zjeść owoc w całości, zamiast wyciskać z niego sok — miąższ dostarcza też błonnika.
Źródło: Canadian Nutrient File 1623 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
