Wiedz, co masz na talerzu
Liczi
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 66 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 15 g 6%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 15 g —
- Sód 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 71,5 mg 79%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,07 mg 0%
- Witamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacyna (B3) 0,6 mg 4%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,1 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 5 mg 0%
- Żelazo 0,31 mg 2%
- Magnez 10 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Potas 171 mg 4%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,15 mg 16%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 1 porcja | 190 g | 125 | 1,6 g | 29 g | 0,8 g |
| 2 porcje | 380 g | 251 | 3,2 g | 58 g | 1,7 g |
| ½ porcji | 95 g | 63 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 3 porcje | 570 g | 376 | 4,7 g | 87 g | 2,5 g |
| 4 porcje | 760 g | 502 | 6,3 g | 116 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,2 g | 23 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,7 g | 31 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,1 g | 38 g | 1,1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Liczi
Jak obrać liczi i czy pestkę można jeść?
Natnij albo rozerwij skórkę paznokciem i zdejmij ją palcami; miąższ łatwo oddziela się od pestki. Pestki się nie je — wyrzuć ją.
Jak wybrać dojrzałe liczi?
Wybieraj owoce jędrne, bez pleśni i pęknięć, z delikatnym słodkim zapachem. Skórka może być czerwona, różowa lub brązowawa; sam brązowy kolor nie oznacza, że miąższ jest zepsuty.
Jak przechowywać liczi, żeby nie wyschło?
Włóż nieobrane owoce do lodówki, najlepiej do luźno zamkniętego lub perforowanego woreczka, i zjedz w ciągu kilku dni. Obrany miąższ przechowuj w szczelnym pojemniku i zjedz następnego dnia.
Do czego pasuje liczi i jak je podać?
Słodki, kwiatowy smak liczi dobrze łączy się z limonką, imbirem, miętą i owocami o wyraźnej kwasowości. Dodaj obrany miąższ do sałatki owocowej, deseru albo salsy do ryby; w gorących potrawach dorzucaj go pod koniec, by się nie rozpadł.
Czym zastąpić liczi w deserze?
Świeży longan jest najbliższy smakiem i teksturą, choć zwykle jest mniej słodki. W sałatce owocowej możesz użyć winogron lub kawałków gruszki, ale nie będą miały charakterystycznego kwiatowego aromatu liczi.
Czym liczi różni się od longana?
Liczi ma chropowatą, różową lub czerwonawą skórkę i zwykle bardziej wyrazisty, kwiatowy aromat. Longan ma gładką, jasnobrązową skórkę, a jego miąższ jest podobnie przezroczysty i otacza dużą pestkę.
Ile liczi to typowa porcja?
Około dziesięciu obranych owoców waży mniej więcej 100 g. Taka porcja dostarcza 71,5 mg witaminy C; liczi jest jej źródłem.
Czy liczi można podawać małym dzieciom?
Cały owoc i twarda pestka stwarzają ryzyko zadławienia. Małemu dziecku podawaj wyłącznie obrany miąższ bez pestki, drobno pokrojony i pod nadzorem.
Źródło: USDA FoodData Central 169086 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
