Wiedz, co masz na talerzu
Kiełbasa czosnkowa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 276 kcal —
- Białko 15 g 30%
- Węglowodany 0,6 g 0%
- Tłuszcz 24 g 30%
- Tłuszcze nasycone 9,9 g 50%
- Błonnik 0,6 g 2%
- Cukry 0,6 g —
- Sód 783 mg 34%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 5 mg 6%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Ryboflawina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacyna (B3) 2,6 mg 16%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 2,3 mg 13%
- Magnez 9 mg 2%
- Fosfor 174 mg 14%
- Potas 230 mg 5%
- Jod 7 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 15 g | 0,6 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 7,5 g | 0,3 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 23 g | 0,8 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 30 g | 1,1 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 38 g | 1,4 g | 59 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kiełbasa czosnkowa
Czy kiełbasę czosnkową trzeba gotować przed jedzeniem?
Nie zawsze: kiełbasa parzona lub wędzona na gorąco jest zwykle gotowa do jedzenia, a surową trzeba ugotować albo usmażyć. Sprawdź na opakowaniu, jaki to rodzaj; surową podgrzewaj, aż będzie gorąca także w środku.
Jak usmażyć kiełbasę czosnkową, żeby nie wyschła?
Pokrój ją w grube plastry i smaż na średnim ogniu przez kilka minut, obracając, aż się zrumieni. Zwykle nie trzeba dodawać tłuszczu — kiełbasa wytopi go podczas smażenia.
Czy kiełbasę czosnkową można grillować?
Tak. Grilluj ją na umiarkowanym żarze, obracając co chwilę; cienka kiełbasa szybko pęka i traci soki, więc nie kładź jej nad najmocniejszym płomieniem. Surową grilluj do pełnego dopieczenia w środku.
Do jakich dań pasuje kiełbasa czosnkowa?
Dodaj podsmażone plastry do jajecznicy, fasolki po bretońsku albo ziemniaków z cebulą. Pasuje też do żurku i bigosu, ale jest wyrazista, więc najpierw spróbuj potrawy, zanim ją dosolisz.
Jak przechowywać kiełbasę czosnkową po otwarciu?
Włóż ją do lodówki w szczelnym pojemniku lub dobrze owiniętą, żeby nie obsychała i nie przenosiła zapachu na inne produkty. Zużyj w terminie podanym na opakowaniu po otwarciu; jeśli pojawi się śluz lub nieprzyjemny zapach, wyrzuć ją.
Czy kiełbasę czosnkową można zamrozić?
Tak. Podziel ją na porcje, szczelnie zapakuj i zamroź; po rozmrożeniu w lodówce najlepiej zjedz ją po podgrzaniu, bo może stracić nieco jędrności. Nie zamrażaj ponownie kiełbasy już rozmrożonej.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 30700 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
