Wiedz, co masz na talerzu
Flaszowiec miękkociernisty
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 66 kcal —
- Białko 1 g 2%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 3,3 g 12%
- Cukry 14 g —
- Sód 14 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 20,6 mg 23%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,08 mg 1%
- Witamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,9 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,25 mg 5%
- Witamina B6 0,06 mg 3%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,6 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 14 mg 1%
- Żelazo 0,6 mg 3%
- Magnez 21 mg 5%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potas 278 mg 6%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 1 porcja | 225 g | 149 | 2,3 g | 31 g | 0,7 g |
| 2 porcje | 450 g | 297 | 4,5 g | 61 g | 1,4 g |
| ½ porcji | 112,5 g | 74 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 3 porcje | 675 g | 446 | 6,8 g | 91 g | 2 g |
| 4 porcje | 900 g | 594 | 9 g | 122 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,5 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,5 g | 20 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 2 g | 27 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,5 g | 34 g | 0,8 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Flaszowiec miękkociernisty
Jak poznać, że flaszowiec miękkociernisty jest dojrzały?
Skórka pozostaje zielona, ale owoc lekko ugina się pod delikatnym naciskiem, a miąższ zaczyna pachnieć słodko i owocowo. Twardy owoc zostaw w temperaturze pokojowej, aż zmięknie.
Jak obrać i jeść flaszowiec miękkociernisty?
Przekrój owoc na pół lub na ćwiartki, wyjmij jasny miąższ łyżką i usuń wszystkie duże, ciemne pestki. Pestek ani skórki się nie je; miąższ możesz zjadać na surowo.
Jak zrobić sok z flaszowca miękkociernistego?
Zmiksuj sam miąższ z odrobiną zimnej wody, a następnie przetrzyj go przez sito, żeby oddzielić włókniste części. Pestki usuń przed miksowaniem — nie rozdrabniaj ich.
Do czego pasuje flaszowiec miękkociernisty?
Kremowy, słodko-kwaśny miąższ dobrze smakuje w koktajlu z mlekiem lub jogurtem, sorbecie i lodach. Dodaj go też do sałatki owocowej, najlepiej tuż przed podaniem.
Jak przechowywać flaszowiec miękkociernisty?
Niedojrzały owoc trzymaj w temperaturze pokojowej, aż zmięknie. Dojrzały przekrój, usuń pestki, włóż miąższ do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce; możesz go też zamrozić.
Ile miąższu z flaszowca miękkociernistego zjeść na porcję?
Porcja około 150 g miąższu to mniej więcej 99 kcal. Miąższ dostarcza też 20,6 mg witaminy C.
Czym flaszowiec miękkociernisty różni się od czerymoi?
Flaszowiec miękkociernisty jest zwykle większy i ma zieloną skórkę z miękkimi kolcami, a czerymoja jest mniejsza i ma skórkę z wyraźnym wzorem. Oba owoce mają kremowy miąższ i niejadalne pestki.
Źródło: USDA FoodData Central 167761 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
