Wiedz, co masz na talerzu
Curry z kurczaka z ryżem
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 116 kcal —
- Białko 5 g 10%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 4 g 5%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 1,6 g —
- Sód 324 mg 14%
- Cholesterol 13 mg 4%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 29 µg 3%
- Witamina C 5,4 mg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,88 mg 6%
- Witamina K 5,2 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacyna (B3) 1,9 mg 12%
- Witamina B6 0,13 mg 7%
- Foliany (B9) 33 µg 8%
- Witamina B12 0,05 µg 2%
- Cholina 14,3 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 16 mg 1%
- Żelazo 0,9 mg 5%
- Magnez 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Potas 182 mg 4%
- Cynk 0,51 mg 5%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Selen 6,1 µg 11%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 porcja | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 porcje | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ porcji | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 porcje | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 porcje | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Curry z kurczaka z ryżem
Jak zrobić curry z kurczaka z ryżem, żeby ryż nie rozmiękł?
Ugotuj ryż osobno, a kurczaka pokrój w kawałki podobnej wielkości i duś w sosie curry około 12–15 minut, aż środek największego kawałka osiągnie 75°C. Połącz z ryżem dopiero na talerzu albo tuż przed podaniem.
Jakie przyprawy dodać do curry z kurczaka z ryżem?
Podsmaż cebulę z czosnkiem, imbirem i mieszanką curry, zanim dodasz kurczaka oraz płyn — przyprawy uwolnią wtedy aromat. Łagodniejszy sos uzyskasz z mlekiem kokosowym, a świeżość dodadzą sok z limonki i kolendra.
Jak przechowywać curry z kurczaka z ryżem?
W ciągu dwóch godzin przełóż danie do płytkiego, szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj tylko potrzebną porcję, aż będzie równomiernie gorąca, i nie podgrzewaj jej ponownie.
Z czym podawać curry z kurczaka z ryżem?
Dobrze pasują do niego jogurt naturalny z miętą lub ogórkiem, ćwiartki limonki i świeża kolendra. Jeśli chcesz dodać warzywa, podaj obok sałatkę z pomidora albo krótko podsmażony szpinak.
Ile curry z kurczaka z ryżem to typowa porcja?
Porcja około 200 g to niewielka miska dania; dostarcza 232 kcal. Jeśli podajesz je z dodatkowym ryżem, pamiętaj, że w tej potrawie ryż jest już uwzględniony.
Źródło: FNDDS (USDA) 27146155 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
