Wiedz, co masz na talerzu
Bułeczka
Kalorie i wartości odżywcze
bezglutenowa, domowa, z mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu, zawiera skrobię pszenną
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 321 kcal —
- Białko 4,5 g 9%
- Węglowodany 58 g 21%
- Tłuszcz 7,4 g 9%
- Tłuszcze nasycone 3,8 g 19%
- Błonnik 0,2 g 1%
- Cukry 17 g —
- Sód 207 mg 9%
- Cholesterol 31,5 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 80,7 µg 9%
- Witamina C 0,68 mg 1%
- Witamina D 0,7 µg 4%
- Witamina E 0,51 mg 3%
- Witamina K 3,3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacyna (B3) 0,43 mg 3%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 33,1 µg 8%
- Witamina B12 0,42 µg 18%
Składniki mineralne
- Wapń 145 mg 11%
- Żelazo 0,22 mg 1%
- Magnez 14,7 mg 3%
- Fosfor 124 mg 10%
- Potas 201 mg 4%
- Cynk 0,69 mg 6%
- Miedź 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 4,3 µg 8%
- Jod 25,3 µg 17%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 4,5 g | 58 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 29 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 6,8 g | 87 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 9 g | 117 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 11 g | 146 g | 19 g |
Podobne produkty
- Słodka bułkabezglutenowa, z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu287 kcal / 100 g
- Bun naturally gluten-free low-fat milk295 kcal / 100 g
- Jasna bułkadomowa300 kcal / 100 g
- Bun gluten-free water contains wheat starch320 kcal / 100 g
- Bułka bezglutenowa303 kcal / 100 g
- Biały chleb bezglutenowyz mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu, domowy257 kcal / 100 g
- Bułka mleczna298 kcal / 100 g
- Biała bułka bezglutenowabezglutenowy, biały, z mąki ryżowej, skrobi ryżowej i skrobi kukurydzianej239 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Bułeczka
Jak odświeżyć czerstwą bułeczkę?
Lekko zwilż ją wodą i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5–8 minut. Skórka znów będzie chrupiąca, a środek miękki.
Czy bułeczkę można zamrozić?
Tak. Włóż ją do szczelnego woreczka i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo podgrzej zamrożoną w piekarniku w 160°C przez około 10 minut.
Z czym podawać bułeczkę?
Przekrój ją i posmaruj masłem, a potem dodaj ser, jajko lub wędlinę. Pasuje też do burgera i kanapek na ciepło; przed nałożeniem wilgotnych dodatków możesz ją krótko podpiec.
Jak zrobić z bułeczki grzanki?
Pokrój ją w kostkę, skrop odrobiną oliwy i piecz w 180°C przez 10–15 minut, mieszając w połowie czasu. Takie grzanki pasują do zupy krem i sałatki.
Czy bułeczka nadaje się na bułkę tartą?
Tak, zwłaszcza gdy jest czerstwa. Pokrusz ją lub zetrzyj, a jeśli nadal jest wilgotna, podsusz okruchy w piekarniku w 100°C, aż będą suche i chrupkie.
Jak przechowywać bułeczkę, żeby nie wyschła?
Po ostudzeniu włóż ją do papierowej torby lub chlebaka i zjedz w ciągu dnia albo dwóch. Szczelny plastik zmiękcza skórkę, a lodówka przyspiesza czerstwienie.
Czym bułeczka różni się od słodkiej bułki?
Słodka bułka ma mniej energii na 100 g: 287 kcal, a bułeczka 321 kcal. Słodka bułka jest też wyraźnie słodsza, bo zwykle zawiera więcej cukru.
Czy bułeczka zawiera gluten?
Zwykła bułeczka z mąki pszennej zawiera gluten. Jeśli potrzebujesz pieczywa bezglutenowego, wybierz produkt wyraźnie oznaczony jako bezglutenowy.
Źródło: Fineli (Finland) 33473 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
