Wiedz, co masz na talerzu

białe wino stołowe

Kalorie i wartości odżywcze

napój alkoholowy

kaloriekcal na 100 g

Białko0,1 g

Węglowodany2,6 g

Tłuszcz0 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 82 kcal —
Białko 0,1 g 0%
Węglowodany 2,6 g 1%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Cukry 1 g —
Sód 5 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 0 µg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0 mg 0%
Witamina K 0,4 µg 0%
Tiamina (B1) 0,01 mg 0%
Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
Niacyna (B3) 0,11 mg 1%
Kwas pantotenowy (B5) 0,05 mg 1%
Witamina B6 0,05 mg 3%
Foliany (B9) 1 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 4,3 mg 1%

Składniki mineralne

Wapń 9 mg 1%
Żelazo 0,27 mg 2%
Magnez 10 mg 2%
Fosfor 18 mg 1%
Potas 71 mg 2%
Cynk 0,12 mg 1%
Miedź 0 mg 0%
Mangan 0,12 mg 5%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany
100 g	100 g	82	0,1 g	2,6 g
1 porcja	29,4 g	24	0 g	0,8 g
2 porcje	58,8 g	48	0 g	1,5 g
½ porcji	14,7 g	12	0 g	0,4 g
3 porcje	88,2 g	72	0,1 g	2,3 g
4 porcje	117,6 g	96	0,1 g	3,1 g
50 g	50 g	41	0 g	1,3 g
150 g	150 g	123	0,1 g	3,9 g
200 g	200 g	164	0,1 g	5,2 g
250 g	250 g	205	0,2 g	6,5 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: białe wino stołowe

W jakiej temperaturze podawać białe wino stołowe?

Lekkie, wytrawne białe wino podawaj schłodzone do około 8–10°C, a pełniejsze do 10–12°C. Wstaw butelkę do lodówki na kilka godzin; zbyt zimne wino traci część aromatu.

Jak długo można przechowywać otwarte białe wino stołowe?

Zamknij butelkę korkiem lub szczelnym zamknięciem i trzymaj w lodówce. Najlepiej wypij w ciągu 3–5 dni; przed podaniem pozwól mu przez chwilę ogrzać się w kieliszku.

Czy białe wino stołowe nadaje się do gotowania?

Tak. Dodaj wytrawne wino do sosu, risotta lub potrawki, gdy podsmażone składniki są już gotowe, i gotuj kilka minut, by alkohol odparował, a aromat pozostał.

Do czego pasuje białe wino stołowe?

Wytrawne białe wino dobrze pasuje do ryb, owoców morza, drobiu, sałatek i łagodnych serów. W kuchni wykorzystasz je też do sosu do makaronu lub risotta.

Czym zastąpić białe wino w przepisie?

W sosie lub potrawce zastąp je bulionem, dodając odrobinę soku z cytryny albo octu winnego, by zachować kwasowość. Zacznij od małej ilości dodatku i spróbuj potrawy przed doprawieniem.

Jak wybrać białe wino stołowe do sosu?

Do większości sosów wybierz wino wytrawne, nie słodkie: słodycz może się uwydatnić podczas redukowania. Użyj takiego, którego aromat lubisz również w kieliszku.

Czy białe wino stołowe różni się od czerwonego kalorycznością?

Białe wino stołowe ma 82 kcal na 100 g. Wartość może się różnić między rodzajami wina, zwłaszcza gdy są słodsze.

Źródło: USDA FoodData Central 174837 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika