Знайте, що у вас на тарілці

Цільнозернові пшеничні крекерні вироби

Калорії та харчова цінність

427
калорійkcal на 100 g
Білки11 g
Вуглеводи59 g
Жири14 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 427 kcal —
  • Білки 11 g 21%
  • Вуглеводи 59 g 22%
  • Жири 14 g 18%
  • Насичені жири 2,1 g 10%
  • Клітковина 10 g 37%
  • Цукри 1,2 g —
  • Натрій 800 mg 35%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 1,4 mg 9%
  • Вітамін K 27,2 µg 23%
  • Тіамін (B1) 0,18 mg 15%
  • Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
  • Ніацин (B3) 4,6 mg 29%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,83 mg 17%
  • Вітамін B6 0,19 mg 11%
  • Фолат (B9) 28 µg 7%
  • Вітамін B12 0 µg 0%
  • Холін 27,2 mg 5%

Мінерали

  • Кальцій 36 mg 3%
  • Залізо 3,3 mg 19%
  • Магній 110 mg 26%
  • Фосфор 331 mg 26%
  • Калій 345 mg 7%
  • Цинк 2,6 mg 24%
  • Мідь 0,42 mg 47%
  • Марганець 2,2 mg 94%
  • Селен 10,1 µg 18%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 порція28 g1203 g17 g4 g
2 порції56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ порції14 g601,5 g8,3 g2 g
3 порції84 g3598,9 g50 g12 g
4 порції112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Запитання про продукт «Цільнозернові пшеничні крекерні вироби»

Скільки цільнозернових пшеничних крекерів вважати звичайною порцією?

Орієнтир — близько 28 г: це приблизно шість крекерів стандартного розміру, але вага одного виробу різниться. Така порція має 120 ккал.

З чим їсти цільнозернові пшеничні крекери?

Поєднуй їх із хумусом, м’яким сиром, авокадо або скибочками помідора й огірка. Для солодкої закуски підійдуть арахісова паста чи кисломолочний сир із фруктами.

Як зробити крихти з цільнозернових крекерів для панірування?

Поклади крекери в міцний пакет і розтовчи качалкою або подрібни короткими імпульсами в кухонному комбайні. Змішай крихти з травами й використовуй замість панірувальних сухарів для овочів, риби чи курятини.

Як зберігати відкриту пачку крекерів, щоб вони не розм’якли?

Переклади крекери в герметичну банку або щільно закрий пачку затискачем і тримай у сухій шафі, подалі від пари та плити. Якщо вони вже втратили хрусткість, розклади їх на деку й прогрій кілька хвилин у духовці за 160 °C, а потім дай охолонути.

Як вибрати справді цільнозернові пшеничні крекери?

У складі на першому місці має бути цільнозернове пшеничне борошно або борошно з цільної пшениці, а не звичайне біле. Колір сам по собі не показує, чи зерно цільне.

Чим замінити цільнозернові пшеничні крекери в закусці?

Для подавання з намазками візьми житні хлібці або скибочки підсушеного хліба. Якщо потрібна крихта для панірування, подрібни сухарі чи вівсяні пластівці.

Чи містять цільнозернові пшеничні крекери глютен?

Так: їх роблять із пшениці, яка містить глютен. Якщо тобі потрібно уникати глютену, обирай виріб із чітким маркуванням «без глютену».

Джерело: USDA FoodData Central 172749 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини