Знайте, що у вас на тарілці
Звичайний пиріг
Калорії та харчова цінність
з
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 398 kcal —
- Білки 5,7 g 11%
- Вуглеводи 43 g 16%
- Жири 23 g 29%
- Насичені жири 11 g 53%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 25 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 5,7 g | 43 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 2,9 g | 21 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 8,6 g | 64 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 11 g | 86 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 14 g | 107 g | 56 g |
Запитання про продукт «Звичайний пиріг»
Як спекти звичайний пиріг, щоб він пропікся рівномірно?
Для форми діаметром близько 20 см розігрій духовку до 175 °C. Випікай приблизно 35–45 хвилин: шпажка, встромлена в середину, має виходити без сирого тіста.
Чому звичайний пиріг осідає після випікання?
Часто тісто не пропеклося всередині або духовку відчинили зарано. Не відчиняй її в перші 25–30 хвилин і перевір готовність шпажкою в центрі.
Як зберігати звичайний пиріг, щоб він не висох?
Коли пиріг повністю охолоне, загорни його або поклади в герметичну посудину й тримай за кімнатної температури до трьох днів. У холодильнику він може швидше втратити м’якість.
Чи можна заморозити звичайний пиріг?
Так: наріж охололий пиріг скибками, загорни кожну окремо й поклади в морозильник. Розморожуй у загортці за кімнатної температури, щоб скибки не підсихали.
З чим подають звичайний пиріг?
Він смакує з чаєм або кавою, свіжими ягодами, фруктами чи ложкою йогурту. Щоб зробити десерт святковішим, розріж пиріг горизонтально й додай між шарами джем або збиті вершки.
Чим звичайний пиріг відрізняється від звичайного бісквіта?
Звичайний бісквіт зазвичай легший і менш жирний: у ньому 294 ккал і 4,3 г жиру на 100 г, тоді як у звичайному пирозі — 398 ккал і 23 г жиру. Бісквітне тісто часто піднімається завдяки добре збитим яйцям, а пиріг зазвичай має щільнішу, маслянисту м’якушку.
Джерело: NEVO (Netherlands) 5237 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
