Знайте, що у вас на тарілці
Цільнозерновий хліб піта
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 262 kcal —
- Білки 9,8 g 20%
- Вуглеводи 50 g 18%
- Жири 1,7 g 2%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 6,1 g 22%
- Цукри 2,9 g —
- Натрій 421 mg 18%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,61 mg 4%
- Вітамін K 1,4 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,34 mg 28%
- Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
- Ніацин (B3) 2,8 mg 18%
- Пантотенова кислота (B5) 0,83 mg 17%
- Вітамін B6 0,27 mg 16%
- Фолат (B9) 35 µg 9%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 26,5 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 15 mg 1%
- Залізо 3,1 mg 17%
- Магній 69 mg 16%
- Фосфор 180 mg 14%
- Калій 170 mg 4%
- Цинк 1,5 mg 14%
- Мідь 0,29 mg 32%
- Марганець 1,7 mg 76%
- Селен 44 µg 80%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 9,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 1 порція | 64 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,1 g |
| 2 порції | 128 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,2 g |
| ½ порції | 32 g | 84 | 3,1 g | 16 g | 0,5 g |
| 3 порції | 192 g | 503 | 19 g | 96 g | 3,3 g |
| 4 порції | 256 g | 671 | 25 g | 128 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,9 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 15 g | 75 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 20 g | 100 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 25 g | 125 g | 4,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Цільнозерновий хліб піта»
Як розігріти цільнозернову піту, щоб вона стала м’якою й не потріскалася?
Злегка збризни її водою та прогрій на сухій сковороді приблизно по 30 секунд з кожного боку або загорни у фольгу й постав у духовку, розігріту до 180 °C, на 5–8 хвилин.
Як розкрити піту для начинки, не порвавши кишеньку?
Розігрій піту, поки вона ще трохи тепла й гнучка, а тоді надріж край ножем і обережно розділи шари пальцями. Якщо вона холодна або підсохла, спершу потримай її над парою кілька секунд.
Що покласти в кишеньку з цільнозернової піти?
Спробуй фалафель, хумус, нарізані огірок і помідор, зелень та соус тахіні. Піта також добре смакує з куркою, запеченими овочами або сиром фета.
Як зберігати піту, щоб вона не засохла?
Тримай її в щільно закритому пакеті за кімнатної температури й з’їж за кілька днів. Для довшого зберігання заморозь піти, переклавши їх пергаментом; розморожуй за кімнатної температури або одразу розігрій.
Чим цільнозернова піта відрізняється від білої пшеничної піти?
У цільнозерновій піті більше клітковини: 6,1 г на 100 г проти 2,5 г у білій пшеничній піті. Біла піта зазвичай м’якша й світліша, а цільнозернова має виразніший зерновий смак.
Чи можна зробити з піти хрусткі чипси?
Так: наріж піту трикутниками, злегка змасти олією та запікай одним шаром за 180 °C приблизно 8–12 хвилин, перевернувши посередині. Подавай із хумусом або соусом дзадзикі.
Скільки цільнозернової піти зазвичай з’їдають за один раз?
Невелика піта важить приблизно 28 г, а велика — 64 г; одна піта з начинкою може бути повноцінною частиною обіду. Для сендвіча часто вистачає половини великої піти.
Чи містить цільнозернова піта глютен?
Так, її зазвичай печуть із пшеничного борошна, тож вона містить глютен. Для безглютенового варіанта потрібен хліб із відповідно позначених безглютенових складників.
Джерело: USDA FoodData Central 174916 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
