Знайте, що у вас на тарілці
Сухарі панірувальні сухі з прянощами
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 383 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 64 g 23%
- Жири 5,5 g 7%
- Насичені жири 1,4 g 7%
- Клітковина 4,9 g 18%
- Цукри 5,7 g —
- Натрій 2100 mg 91%
- Холестерин 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 10 µg 1%
- Вітамін C 2,7 mg 3%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,26 mg 2%
- Вітамін K 46 µg 38%
- Тіамін (B1) 0,96 mg 80%
- Рибофлавін (B2) 0,42 mg 32%
- Ніацин (B3) 6,2 mg 39%
- Пантотенова кислота (B5) 0,62 mg 12%
- Вітамін B6 0,17 mg 10%
- Фолат (B9) 119 µg 30%
- Вітамін B12 0,35 µg 15%
- Холін 14,6 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 182 mg 14%
- Залізо 4,9 mg 27%
- Магній 46 mg 11%
- Фосфор 177 mg 14%
- Калій 231 mg 5%
- Цинк 1,4 mg 13%
- Мідь 0,24 mg 27%
- Марганець 0,98 mg 43%
- Селен 24,7 µg 45%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 383 | 14 g | 64 g | 5,5 g |
| 1 порція | 28,4 g | 109 | 4 g | 18 g | 1,6 g |
| 2 порції | 56,7 g | 217 | 8 g | 36 g | 3,1 g |
| ½ порції | 14,2 g | 54 | 2 g | 9 g | 0,8 g |
| 3 порції | 85,1 g | 326 | 12 g | 54 g | 4,7 g |
| 4 порції | 113,4 g | 434 | 16 g | 72 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 7,1 g | 32 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 575 | 21 g | 95 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 766 | 28 g | 127 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 958 | 35 g | 159 g | 14 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Сухарі панірувальні сухі з прянощами»
Як панірувати м’ясо чи овочі сухарями з прянощами?
Обсуши шматочки, занур у збите яйце, обкачай у сухарях і притисни крихти долонею. Смаж на середньому вогні до золотистої скоринки; для товстих шматків доведи до готовності в духовці, щоб паніровка не згоріла.
Чи можна запікати страви з панірувальними сухарями з прянощами?
Так: посип ними цвітну капусту, рибне філе або макарони з сиром, збризни олією й запікай при 200 °C приблизно 15–20 хвилин, доки крихти не стануть золотистими. Для запіканки додай сухарі ближче до кінця, щоб верх лишився хрустким.
Як зробити панірувальні сухарі з прянощами хрусткішими?
Змішай їх із невеликою кількістю розтопленого масла або олії перед тим, як посипати страву. Для сухішої, рівномірно хрусткої скоринки розклади крихти на деку й підсуши кілька хвилин у духовці при 180 °C.
Як зберігати сухі панірувальні сухарі з прянощами?
Тримай їх у щільно закритій банці або пакеті в сухій шафі, подалі від пари й плити. Якщо сухарі набрали вологи, з’явився затхлий запах або пліснява, викинь їх.
У яких стравах використовують панірувальні сухарі з прянощами?
Ними панірують шніцелі, курячі шматочки, рибні котлети й овочі, а також посипають запіканки та макарони з сиром. Оскільки крихти вже приправлені й солоні, спершу скуштуй суміш, перш ніж додавати в страву сіль.
Чим замінити панірувальні сухарі з прянощами?
Змішай звичайні сухарі з сушеними травами, паприкою та дрібкою часникового порошку. Для хрусткішої паніровки підійдуть японські сухарі панко, але приправи й сіль доведеться додати окремо.
Чим панірувальні сухарі з прянощами відрізняються від простих?
Приправлені сухарі вже містять сіль і спеції, тож скорочують час на підготовку, але смак не так легко змінити під конкретну страву. У простих сухарях на 100 г 395 ккал, а в приправлених — 383 ккал.
Чи можна їсти панірувальні сухарі з прянощами без термічної обробки?
Так, сухі сухарі можна посипати ними салат або суп без додаткового приготування. Але вони не замінюють готову паніровку для сирого м’яса чи риби: після контакту з такими продуктами крихти потрібно викинути, а не подавати до їжі.
Джерело: USDA FoodData Central 172806 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
