Знайте, що у вас на тарілці

портулак

Калорії та харчова цінність

лист, сирий

Білки2 g
Жири0,4 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Білки 2 g 4%
  • Жири 0,4 g 0%
  • Натрій 45 mg 2%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 21 mg 23%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
  • Рибофлавін (B2) 0,11 mg 8%
  • Ніацин (B3) 0,48 mg 3%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
  • Вітамін B6 0,07 mg 4%
  • Вітамін B12 0 µg 0%

Мінерали

  • Кальцій 65 mg 5%
  • Залізо 2 mg 11%
  • Магній 68 mg 16%
  • Фосфор 44 mg 4%
  • Калій 494 mg 11%
  • Цинк 0,17 mg 2%
  • Мідь 0,11 mg 12%
  • Марганець 0,3 mg 13%
  • Йод 0,4 µg 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g–2 g–0,4 g
50 g50 g–1 g–0,2 g
150 g150 g–3 g–0,5 g
200 g200 g–4,1 g–0,7 g
250 g250 g–5,1 g–0,9 g

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 20127 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини