Знайте, що у вас на тарілці
Білий виноград
Калорії та харчова цінність
сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 72 kcal —
- Білки 0,8 g 2%
- Вуглеводи 17 g 6%
- Жири 0,2 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 16 g —
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0,63 µg 0%
- Вітамін C 1,1 mg 1%
- Вітамін K 5,4 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
- Пантотенова кислота (B5) 0,08 mg 2%
- Вітамін B6 0,04 mg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 12 mg 1%
- Залізо 0,2 mg 1%
- Магній 7,6 mg 2%
- Фосфор 16 mg 1%
- Калій 200 mg 4%
- Мідь 0,19 mg 21%
- Марганець 0,08 mg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,8 g | 17 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,4 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 1,1 g | 25 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 143 | 1,5 g | 33 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 179 | 1,9 g | 42 g | 0,5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Білий виноград»
Як вибрати стиглий білий виноград?
Обирай грона з пружними, цілими ягодами без мокрих плям і зморщеної шкірки. Легкий білуватий наліт на ягодах — природний восковий шар, а не ознака псування.
Чи треба мити білий виноград перед їжею?
Так: промий гроно під прохолодною проточною водою без мила й обережно обсуши. Якщо ягоди не з’їси одразу, мий лише потрібну кількість — волога пришвидшує псування.
Як зберігати білий виноград, щоб він не зіпсувався?
Тримай немиті грона в холодильнику в нещільно закритому контейнері або пакеті з отворами, подалі від продуктів із сильним запахом. Перебери ягоди й прибери ті, що тріснули або почали псуватися.
Чи можна заморожувати білий виноград?
Так: зніми ягоди з грон, вимий, добре обсуши й заморозь одним шаром на таці; потім пересип у пакет. Заморожені ягоди зручно їсти як холодний перекус або додавати до напоїв, але після розморожування вони стають м’якими.
Як запекти білий виноград?
Розклади ягоди на деку, скропи олією та запікай за 200 °C приблизно 15–20 хвилин, доки шкірка не почне лопатися. Такий виноград пасує до запеченого сиру, птиці й тостів.
У яких стравах використовують білий виноград?
Додавай його до фруктових салатів, салатів із сиром і горіхами, а також до начинок для пирогів. Цілі ягоди добре поєднуються з м’якими сирами, а половинки зручніше класти в салат.
Чи можна давати білий виноград собакам?
Ні: виноград може спричинити в собак тяжке отруєння, а безпечну кількість передбачити неможливо. Не давай собаці ні свіжих ягід, ні родзинок.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 13044 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
