Знайте, що у вас на тарілці
Основа для пирога з крекерів грехем
Калорії та харчова цінність
печивний тип, готова основа
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 501 kcal —
- Білки 5,1 g 10%
- Вуглеводи 62 g 23%
- Жири 25 g 32%
- Насичені жири 5 g 25%
- Клітковина 1,9 g 7%
- Цукри 18 g —
- Натрій 471 mg 20%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,9 mg 12%
- Вітамін K 21,8 µg 18%
- Тіамін (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавін (B2) 0,21 mg 16%
- Ніацин (B3) 3,2 mg 20%
- Пантотенова кислота (B5) 0,18 mg 4%
- Вітамін B6 0,08 mg 4%
- Фолат (B9) 65 µg 16%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 17,7 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 29 mg 2%
- Залізо 2,6 mg 14%
- Магній 23 mg 5%
- Фосфор 117 mg 9%
- Калій 113 mg 2%
- Цинк 1,3 mg 11%
- Мідь 0,22 mg 25%
- Марганець 1,3 mg 56%
- Селен 2,6 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 501 | 5,1 g | 62 g | 25 g |
| 1 порція | 28,4 g | 142 | 1,4 g | 18 g | 7 g |
| 2 порції | 56,7 g | 284 | 2,9 g | 35 g | 14 g |
| ½ порції | 14,2 g | 71 | 0,7 g | 8,8 g | 3,5 g |
| 3 порції | 85,1 g | 426 | 4,3 g | 53 g | 21 g |
| 4 порції | 113,4 g | 568 | 5,8 g | 71 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 2,6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 752 | 7,7 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 1002 | 10 g | 125 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1253 | 13 g | 156 g | 62 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Основа для пирога з крекерів грехем»
Як спекти основу для пирога з крекерів Ґрема?
Змішай дрібну крихту крекерів із розтопленим вершковим маслом, щільно притисни до дна й бортиків форми. Випікай за 175 °C приблизно 8–10 хвилин, доки основа схопиться, а тоді повністю охолоди перед начинюванням.
Чи треба випікати основу для пирога з крекерів Ґрема?
Для холодної начинки її можна не пекти: добре утрамбуй крихту з маслом і постав форму в холодильник щонайменше на годину. Якщо начинка рідка або пиріг випікається, коротке попереднє випікання допоможе основі не розмокнути.
Які начинки пасують до основи з крекерів Ґрема?
Вона добре поєднується з лимонним кремом, сирною начинкою для чізкейка, шоколадним ганашем і начинкою з лайма. Для десерту без випікання особливо зручні густі кремові начинки, які застигають у холодильнику.
Чим замінити крекери Ґрема для основи пирога?
Візьми звичайне солодке печиво або печиво типу «Дайджестив» і подрібни на дрібну крихту. Якщо печиво вже солодке чи жирне, додавай цукор і масло поступово, щоб суміш тримала форму, але не стала масною.
Як зберігати основу для пирога з крекерів Ґрема?
Незаповнену випечену основу повністю охолоди, щільно загорни й тримай у холодильнику до кількох днів. Для довшого зберігання заморозь її у формі; перед використанням розморожуй у холодильнику, щоб конденсат не розм’якшив крихту.
Чим основа з крекерів Ґрема відрізняється від шоколадної основи для пирога?
Шоколадна основа має виразний какао-смак і зазвичай трохи більше клітковини: 2,7 г проти 1,9 г на 100 г. Основа з крекерів Ґрема м’якша на смак і добре пасує до фруктових та цитрусових начинок.
Яка звичайна порція основи для пирога з крекерів Ґрема?
Одна ціла основа для пирога важить приблизно 183 г, але порція залежить від розміру шматка й кількості начинки. Основа доволі енергетично щільна: у шматку масою 28 г є 140 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 167520 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
