Знайте, що у вас на тарілці
Локшина з яловичиною та овочами
Калорії та харчова цінність
з морквою, броколі та/або темно-зеленими листовими овочами, без соусу
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 148 kcal —
- Білки 8,7 g 17%
- Вуглеводи 15 g 6%
- Жири 5,2 g 7%
- Насичені жири 1,2 g 6%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 0,9 g —
- Натрій 317 mg 14%
- Холестерин 34 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 112 µg 12%
- Вітамін C 5,1 mg 6%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,88 mg 6%
- Вітамін K 14,7 µg 12%
- Тіамін (B1) 0,2 mg 16%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 2,3 mg 15%
- Вітамін B6 0,13 mg 7%
- Фолат (B9) 60 µg 15%
- Вітамін B12 0,36 µg 15%
- Холін 39,5 mg 7%
Мінерали
- Кальцій 17 mg 1%
- Залізо 1,5 mg 8%
- Магній 19 mg 5%
- Фосфор 90 mg 7%
- Калій 109 mg 2%
- Цинк 1,4 mg 13%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Селен 20,3 µg 37%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 8,7 g | 15 g | 5,2 g |
| 1 порція | 162 g | 240 | 14 g | 25 g | 8,4 g |
| 2 порції | 324 g | 480 | 28 g | 49 g | 17 g |
| ½ порції | 81 g | 120 | 7,1 g | 12 g | 4,2 g |
| 3 порції | 486 g | 719 | 42 g | 74 g | 25 g |
| 4 порції | 648 g | 959 | 56 g | 99 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 4,4 g | 7,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 13 g | 23 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 17 g | 30 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 22 g | 38 g | 13 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Локшина з яловичиною та овочами»
Як приготувати локшину з яловичиною та овочами, щоб локшина не злиплася?
Відвари локшину окремо до стану аль денте, злий воду й перемішай її з краплею олії. Яловичину й овочі швидко обсмаж на добре розігрітій пательні, а локшину додай наприкінці разом із соусом.
Як нарізати яловичину для локшини з овочами?
Наріж м’ясо тонкими смужками поперек волокон: так воно швидше приготується й буде ніжнішим. Якщо шматок м’яса важко нарізати тонко, поклади його ненадовго в морозильник, щоб він трохи затвердів.
Які овочі найкраще додати до локшини з яловичиною?
Добре пасують морква, солодкий перець, броколі, гриби й зелена цибуля. Нарізай тверді овочі тонко або невеликими шматочками, щоб вони встигли приготуватися за кілька хвилин, але залишилися трохи хрусткими.
Чим заправити локшину з яловичиною та овочами?
Для простого соусу змішай соєвий соус, трохи води, часник і тертий імбир; за бажанням додай краплю кунжутної олії. Додай соус на пательню наприкінці й перемішай, щоб він рівномірно вкрив локшину.
Як зберігати готову локшину з яловичиною та овочами?
Остуди страву й прибери в закритій посудині до холодильника не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж її протягом трьох-чотирьох днів; для зручного розігрівання додай ложку води, щоб локшина не пересохла.
Як розігріти локшину з яловичиною та овочами, щоб вона не стала сухою?
На пательні додай до порції ложку води, накрий кришкою й прогрівай на середньому вогні, час від часу перемішуючи. У мікрохвильовій печі накрий посуд і розігрівай короткими проміжками, перемішуючи, доки страва не стане гарячою наскрізь.
З чим подати локшину з яловичиною та овочами?
Подавай її як самостійну страву або додай свіжий огірок, зелень і часточку лайма. Кунжут і подрібнена зелена цибуля надають страві виразного смаку й приємної текстури.
Джерело: FNDDS (USDA) 27313010 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
