Знайте, що у вас на тарілці
Кокосова вода
Калорії та харчова цінність
несолодка
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 17 kcal —
- Білки 0,2 g 0%
- Вуглеводи 3,9 g 1%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 3,9 g —
- Натрій 26 mg 1%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 9,9 mg 11%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0 mg 0%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 7 mg 1%
- Залізо 0,03 mg 0%
- Магній 6 mg 1%
- Фосфор 5 mg 0%
- Калій 165 mg 4%
- Цинк 0,02 mg 0%
- Мідь 0,01 mg 1%
- Марганець 0,22 mg 10%
- Селен 0 µg 0%
- Йод 0,61 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,2 g | 3,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,3 g | 5,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0,4 g | 7,8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0,6 g | 9,8 g | 0 g |
Запитання про продукт «Кокосова вода»
Чим кокосова вода відрізняється від кокосового молока?
Кокосова вода — прозора рідина всередині молодого кокоса, а кокосове молоко зазвичай роблять із м’якоті та води. У кокосовому молоці 23 ккал і 2,4 г жиру на 100 г, тож воно значно густіше й кремовіше.
Як вибрати кокосову воду в упаковці?
Якщо хочеш смак, близький до свіжої кокосової води, шукай варіант без доданого цукру й ароматизаторів. Збовтай упаковку перед відкриванням, якщо на ній є позначка, що напій може розшаровуватися.
Скільки зберігається кокосова вода після відкривання?
Перелий залишок у чисту посудину з кришкою та постав у холодильник; випий протягом двох-трьох днів. Свіжу воду з розкритого кокоса краще використати того самого дня.
Як використати кокосову воду в смузі?
Заміни нею звичайну воду або молоко, почавши з невеликої кількості: вона додає легкого кокосового смаку й солодкості. Добре поєднується з бананом, ананасом, манго та лаймом.
Чи можна варити рис на кокосовій воді?
Так: заміни нею всю воду або лише частину й вари рис звичним способом під кришкою. Легка солодкість пасує до рису з імбиром, лаймом і овочами; для солоних страв обирай несолодку воду.
Чи можна замінити кокосову воду кокосовим напоєм?
Для пиття та смузі можна, але кокосовий напій часто містить інші складники й має іншу жирність. Наприклад, у кокосового напою, простого, 1,74 г жиру на 100 г, тоді як у кокосовій воді — 0 г.
Скільки цукрів містить кокосова вода?
У порції 100 г є 3,9 г цукрів; смак буває солодким і без доданого цукру, бо вони природно присутні в напої.
Джерело: Fineli (Finland) 34688 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
