Знайте, що у вас на тарілці
Картопля фрі з жовтої картоплі
Калорії та харчова цінність
заморожений, не приготований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 162 kcal —
- Білки 2,5 g 5%
- Вуглеводи 23 g 8%
- Жири 5,8 g 7%
- Насичені жири 1,4 g 7%
- Клітковина 2,2 g 8%
- Цукри 0,4 g —
- Натрій 300 mg 13%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 10,9 mg 12%
Мінерали
- Кальцій 9 mg 1%
- Залізо 0,48 mg 3%
- Калій 447 mg 10%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 2,5 g | 23 g | 5,8 g |
| 1 порція | 85 g | 138 | 2,1 g | 19 g | 5 g |
| 2 порції | 170 g | 275 | 4,2 g | 39 g | 9,9 g |
| ½ порції | 42,5 g | 69 | 1 g | 9,7 g | 2,5 g |
| 3 порції | 255 g | 413 | 6,3 g | 58 g | 15 g |
| 4 порції | 340 g | 551 | 8,4 g | 78 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1,2 g | 11 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 3,7 g | 34 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 4,9 g | 46 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 6,2 g | 57 g | 15 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Картопля фрі з жовтої картоплі»
Як зробити картоплю фрі хрусткою в духовці?
Розклади її одним шаром на гарячому деку й запікай за 220 °C приблизно 20–25 хвилин, один раз перевернувши. Не накривай деко: пара розм’якшує картоплю.
Як розігріти картоплю фрі, щоб вона не стала м’якою?
Найкраще розігрівати її в аерофритюрниці за 200 °C 3–5 хвилин або на сухій пательні, часто перевертаючи. Мікрохвильовка швидка, але картопля в ній зазвичай втрачає хрусткість.
Скільки зберігається готова картопля фрі в холодильнику?
Охололу картоплю поклади в закритий контейнер і з’їж протягом 3–4 днів. Не залишай її за кімнатної температури довше ніж на 2 години.
З якими соусами їдять картоплю фрі?
До неї часто подають кетчуп, майонез, гірчицю або часниковий соус. Вона також смакує з оцтом, тертим сиром чи підливою; у канадській страві путін її подають із сирними зернами та підливою.
Чим картопля фрі відрізняється від фрі з батату за поживністю?
У фрі з батату більше клітковини: 3,4 г на 100 г проти 2,2 г у картоплі фрі з жовтої картоплі. Енергетична цінність фрі з батату — 209 ккал на 100 г.
Яка порція картоплі фрі — звичайна?
Порція близько 85 г — це невелика жменя або гарнірна порція; у ній 138 ккал. Якщо їси її як основну страву, додай білковий продукт і овочі.
Чи можна заморожену картоплю фрі класти в духовку, не розморожуючи?
Так, викладай її замороженою на деко й готуй за температурою та часом на упаковці, зазвичай близько 220 °C. Розморожування перед запіканням робить картоплю вологішою і менш хрусткою.
Джерело: USDA FoodData Central 169764 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
