Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 134 kcal —
  • Белки 21 g 43%
  • Углеводы 2,5 g 1%
  • Жиры 3,7 g 5%
  • Насыщенные жиры 1,2 g 6%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 87 mg 4%
  • Холестерин 301 mg 100%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 6502 µg 722%
  • Витамин C 25,3 mg 28%
  • Витамин D 1,1 µg 5%
  • Витамин E 0,33 mg 2%
  • Витамин K 88 µg 73%
  • Тиамин (B1) 0,28 mg 24%
  • Рибофлавин (B2) 3 mg 231%
  • Ниацин (B3) 15,3 mg 96%
  • Пантотеновая кислота (B5) 6,7 mg 133%
  • Витамин B6 0,69 mg 41%
  • Фолат (B9) 212 µg 53%
  • Витамин B12 26 µg 1083%

Минералы

  • Кальций 9 mg 1%
  • Железо 23,3 mg 129%
  • Магний 18 mg 4%
  • Фосфор 288 mg 23%
  • Калий 273 mg 6%
  • Цинк 5,8 mg 52%
  • Медь 0,68 mg 75%
  • Марганец 0,34 mg 15%
  • Селен 52,7 µg 96%
  • Йод 6,7 µg 4%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g13421 g2,5 g3,7 g
50 g50 g6711 g1,2 g1,8 g
150 g150 g20132 g3,7 g5,5 g
200 g200 g26843 g4,9 g7,3 g
250 g250 g33554 g6,2 g9,1 g

Свиная печень: частые вопросы

Свиная печень, 100 g: сколько калорий?

Свиная печень, 100 g: 134 ккал, белки 21 g, углеводы 2,5 g, жиры 3,7 g.

Свиная печень, 50 g: сколько калорий?

Свиная печень, 50 g: 67 ккал, белки 11 g, углеводы 1,2 g, жиры 1,8 g.

Свиная печень, 150 g: сколько калорий?

Свиная печень, 150 g: 201 ккал, белки 32 g, углеводы 3,7 g, жиры 5,5 g.

Свиная печень, 200 g: сколько калорий?

Свиная печень, 200 g: 268 ккал, белки 43 g, углеводы 4,9 g, жиры 7,3 g.

Свиная печень, 250 g: сколько калорий?

Свиная печень, 250 g: 335 ккал, белки 54 g, углеводы 6,2 g, жиры 9,1 g.

Источник: Canadian Nutrient File 1844 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки