Знай, что у тебя на тарелке
Пицца пепперони
Калорийность и пищевая ценность
с сыром, замороженная, приготовленная
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 255 kcal —
- Белки 12 g 23%
- Углеводы 31 g 11%
- Жиры 8,7 g 11%
- Насыщенные жиры 4 g 20%
- Клетчатка 1,6 g 6%
- Сахара 6,1 g —
- Натрий 462 mg 20%
- Холестерин 22,8 mg 8%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 69 µg 8%
- Витамин C 2 mg 2%
- Витамин D 0,08 µg 0%
- Витамин E 1,4 mg 9%
- Витамин K 7,1 µg 6%
- Тиамин (B1) 0,4 mg 34%
- Рибофлавин (B2) 0,31 mg 24%
- Ниацин (B3) 2,4 mg 15%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,27 mg 5%
- Витамин B6 0,04 mg 3%
- Фолат (B9) 104 µg 26%
- Витамин B12 0,16 µg 7%
- Холин 23,1 mg 4%
Минералы
- Кальций 122 mg 9%
- Железо 1,8 mg 10%
- Магний 19,3 mg 5%
- Фосфор 135 mg 11%
- Калий 136 mg 3%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Медь 0,1 mg 11%
- Марганец 0,27 mg 12%
- Селен 11 µg 20%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 12 g | 31 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 5,8 g | 16 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 382 | 17 g | 47 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 509 | 23 g | 62 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 637 | 29 g | 78 g | 22 g |
Похожие продукты
Пицца пепперони: частые вопросы
Что такое пепперони в пицце?
Пепперони — пряная колбаса, обычно из свинины и говядины; в пицце её нарезают тонкими кружками. Это не острый перец: слово может сбить с толку, но перец — лишь одна из возможных приправ.
Как испечь пиццу пепперони дома, чтобы корочка была хрустящей?
Хорошо разогрей духовку вместе с противнем или камнем до 250 °C. Собери пиццу на тонком тесте с небольшим количеством соуса и выпекай на горячем противне примерно 7–10 минут, пока края не подрумянятся, а сыр не расплавится.
Как разогреть пиццу пепперони, чтобы тесто не стало мягким?
Разогрей ломтик на сухой сковороде на среднем огне 3–5 минут, накрыв крышкой на последнюю минуту, чтобы расплавился сыр. В микроволновке тесто чаще размягчается.
Сколько хранится пицца пепперони и можно ли её заморозить?
Убери остатки в холодильник в течение двух часов, в закрытый контейнер или плотно завернув: съешь за 3–4 дня. Для заморозки разложи ломтики отдельно, затем сложи в пакет; разогревай прямо из морозилки в духовке до горячей середины.
С чем подать пиццу пепперони?
К жирной пряной колбасе хорошо подходят свежий зелёный салат, руккола и кисловатая заправка с лимоном или уксусом. Оливки и маринованный перец тоже добавляют приятную кислинку.
Чем пицца пепперони отличается от пиццы с салями?
Пепперони обычно более пряная и тонко нарезанная, а салями — более широкое название для разных видов вяленой или копчёной колбасы. В приведённых вариантах у пиццы с салями 255 ккал на 100 г против 255 ккал у пиццы пепперони.
Чем заменить пепперони в пицце?
Возьми тонко нарезанную острую салями или другую пряную колбасу. Для варианта без мяса подойдут обжаренные грибы и маринованный перец: промокни их от лишней влаги, чтобы тесто не размокло.
Источник: Canadian Nutrient File 4962 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
