Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 64 kcal —
  • Белки 2 g 4%
  • Углеводы 3,9 g 1%
  • Жиры 4,6 g 6%
  • Насыщенные жиры 0,5 g 3%
  • Клетчатка 1,9 g 7%
  • Сахара 1,7 g —
  • Натрий 79 mg 3%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 21 µg 2%
  • Витамин C 3 mg 3%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 1,2 mg 8%
  • Тиамин (B1) 0,04 mg 3%
  • Рибофлавин (B2) 0,03 mg 2%
  • Ниацин (B3) 0,5 mg 3%
  • Витамин B6 0,09 mg 5%
  • Фолат (B9) 10 µg 3%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 12 mg 1%
  • Железо 0,8 mg 4%
  • Магний 12 mg 3%
  • Фосфор 38 mg 3%
  • Калий 240 mg 5%
  • Цинк 0,3 mg 3%
  • Медь 0,11 mg 12%
  • Марганец 0,2 mg 9%
  • Селен 7 µg 13%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g642 g3,9 g4,6 g
50 g50 g321 g2 g2,3 g
150 g150 g963 g5,9 g6,9 g
200 g200 g1284 g7,8 g9,2 g
250 g250 g1605 g9,8 g12 g

Баклажан: частые вопросы

Баклажан, 100 g: сколько калорий?

Баклажан, 100 g: 64 ккал, белки 2 g, углеводы 3,9 g, жиры 4,6 g.

Баклажан, 50 g: сколько калорий?

Баклажан, 50 g: 32 ккал, белки 1 g, углеводы 2 g, жиры 2,3 g.

Баклажан, 150 g: сколько калорий?

Баклажан, 150 g: 96 ккал, белки 3 g, углеводы 5,9 g, жиры 6,9 g.

Баклажан, 200 g: сколько калорий?

Баклажан, 200 g: 128 ккал, белки 4 g, углеводы 7,8 g, жиры 9,2 g.

Баклажан, 250 g: сколько калорий?

Баклажан, 250 g: 160 ккал, белки 5 g, углеводы 9,8 g, жиры 12 g.

Источник: CoFID (UK) 15-001 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки