Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 302 kcal —
  • Белки 1,2 g 2%
  • Углеводы 2,8 g 1%
  • Жиры 32 g 41%
  • Насыщенные жиры 2,2 g 11%
  • Сахара 2,6 g —
  • Натрий 2 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 21 µg 2%
  • Витамин C 1 mg 1%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 7 mg 47%
  • Тиамин (B1) 0 mg 0%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,07 mg 1%
  • Витамин B6 0,07 mg 4%
  • Фолат (B9) 5 µg 1%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 8 mg 1%
  • Железо 0,5 mg 3%
  • Магний 8 mg 2%
  • Фосфор 25 mg 2%
  • Калий 170 mg 4%
  • Цинк 0,1 mg 1%
  • Медь 0,03 mg 3%
  • Марганец 0,2 mg 9%
  • Селен 1 µg 2%
  • Йод 1 µg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g3021,2 g2,8 g32 g
50 g50 g1510,6 g1,4 g16 g
150 g150 g4531,8 g4,2 g48 g
200 g200 g6042,4 g5,6 g64 g
250 g250 g7553 g7 g80 g

Баклажан: частые вопросы

Баклажан, 100 g: сколько калорий?

Баклажан, 100 g: 302 ккал, белки 1,2 g, углеводы 2,8 g, жиры 32 g.

Баклажан, 50 g: сколько калорий?

Баклажан, 50 g: 151 ккал, белки 0,6 g, углеводы 1,4 g, жиры 16 g.

Баклажан, 150 g: сколько калорий?

Баклажан, 150 g: 453 ккал, белки 1,8 g, углеводы 4,2 g, жиры 48 g.

Баклажан, 200 g: сколько калорий?

Баклажан, 200 g: 604 ккал, белки 2,4 g, углеводы 5,6 g, жиры 64 g.

Баклажан, 250 g: сколько калорий?

Баклажан, 250 g: 755 ккал, белки 3 g, углеводы 7 g, жиры 80 g.

Источник: CoFID (UK) 13-577 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки