Wissen, was auf dem Teller ist
Weißer Thunfisch aus der Dose
Kalorien und Nährwerte
weiß, in Wasser konserviert, abgetropft
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 128 kcal —
- Eiweiß 24 g 47%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0,8 g 4%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 377 mg 16%
- Cholesterin 42 mg 14%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2 µg 10%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Cholin 29,3 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,97 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Phosphor 217 mg 17%
- Kalium 237 mg 5%
- Zink 0,48 mg 4%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 65,7 µg 119%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 24 g | 0 g | 3 g |
| 1 Portion | 85 g | 109 | 20 g | 0 g | 2,5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 218 | 40 g | 0 g | 5 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 54 | 10 g | 0 g | 1,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 326 | 60 g | 0 g | 7,6 g |
| 4 Portionen | 340 g | 435 | 80 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 12 g | 0 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 35 g | 0 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 47 g | 0 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 59 g | 0 g | 7,4 g |
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Fragen zu Weißer Thunfisch aus der Dose
Muss ich weißen Thunfisch aus der Dose vor dem Essen erhitzen?
Nein, der Doseninhalt ist bereits gegart und kann kalt in Salaten oder Sandwiches gegessen werden. Für warme Gerichte rührst du ihn erst am Ende unter, damit er nicht trocken wird.
Soll ich weißen Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen?
Für Salate, Füllungen und Aufstriche gießt du die Flüssigkeit ab; drück den Fisch dabei nicht stark aus, sonst wird er trocken. In Suppen oder einer Pastasauce kannst du etwas davon mitverwenden.
Wie bewahre ich geöffneten weißen Thunfisch aus der Dose auf?
Fülle Reste in einen abgedeckten Behälter und stelle ihn sofort in den Kühlschrank. Verbrauche ihn innerhalb von ein bis zwei Tagen; lass ihn nicht in der geöffneten Dose stehen.
Was kann ich mit weißem Thunfisch aus der Dose kochen?
Er passt in Thunfischsalat, Sandwiches und Nudelgerichte; mit gekochten Nudeln, Tomaten und Oliven wird daraus eine schnelle Mahlzeit. Gib ihn bei warmen Gerichten erst kurz vor dem Servieren dazu.
Wodurch kann ich weißen Thunfisch aus der Dose ersetzen?
Für einen ähnlichen milden Geschmack eignet sich Thunfisch in Wasser, hell. In Salaten kannst du stattdessen gegarte Hähnchenstücke verwenden; sie sind fester und schmecken weniger nach Fisch.
Hat weißer Thunfisch aus der Dose mehr Eiweiß als heller Thunfisch in Wasser?
Ja: Weißer Thunfisch liefert 24 g Eiweiß pro 100 g, heller Thunfisch in Wasser 19,4 g. Weißer Thunfisch ist meist fester und milder im Geschmack.
Quelle: USDA FoodData Central 175158 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
