Wissen, was auf dem Teller ist
Vollkornbrot
Kalorien und Nährwerte
60 % Vollweizen, kommerziell
240
Kalorienkcal pro 100 g
Protein12 g
Kohlenh.38 g
Fett1,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 240 kcal —
- Eiweiß 12 g 25%
- Kohlenhydrate 38 g 14%
- Fett 1,8 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 2%
- Ballaststoffe 4,9 g 18%
- Zucker 1,1 g —
- Natrium 604 mg 26%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,33 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantothensäure (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 70 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 93 mg 7%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 63 mg 15%
- Phosphor 192 mg 15%
- Kalium 207 mg 4%
- Zink 1,6 mg 14%
- Kupfer 0,22 mg 24%
- Mangan 1,3 mg 57%
- Selen 31,9 µg 58%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 13 g | 38 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 6,2 g | 19 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 19 g | 57 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 25 g | 76 g | 3,5 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 31 g | 95 g | 4,4 g |
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Fragen zu Vollkornbrot
Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornbrot?
100 g Vollkornbrot: 240 kcal, 13 g Eiweiß, 38 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Vollkornbrot?
50 g Vollkornbrot: 120 kcal, 6,2 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Vollkornbrot?
150 g Vollkornbrot: 360 kcal, 19 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Vollkornbrot?
200 g Vollkornbrot: 480 kcal, 25 g Eiweiß, 76 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Vollkornbrot?
250 g Vollkornbrot: 600 kcal, 31 g Eiweiß, 95 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 7193 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
