Wissen, was auf dem Teller ist
Steinbutt
Kalorien und Nährwerte
geröstet/gebacken
121
Kalorienkcal pro 100 g
Protein21 g
Kohlenh.0,8 g
Fett3,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 121 kcal —
- Eiweiß 21 g 43%
- Kohlenhydrate 0,8 g 0%
- Fett 3,6 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 192 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantothensäure (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 2,5 µg 106%
Mineralstoffe
- Calcium 42,5 mg 3%
- Eisen 0,53 mg 3%
- Magnesium 63,5 mg 15%
- Phosphor 213 mg 17%
- Kalium 323 mg 7%
- Zink 0,29 mg 3%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jod 30 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 21 g | 0,8 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0,4 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 32 g | 1,2 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 43 g | 1,7 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 53 g | 2,1 g | 9,1 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26094 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
