Wissen, was auf dem Teller ist
Schultersteak
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, auf 0" Fett pariert, alle Handelsklassen, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 182 kcal —
- Eiweiß 28.3 g 57%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6.8 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2.9 g 15%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 67 mg 3%
- Cholesterin 81 mg 27%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.1 µg 1%
- Vitamin E 0.1 mg 1%
- Vitamin K 1.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 5.5 mg 34%
- Pantothensäure (B5) 0.78 mg 16%
- Vitamin B6 0.67 mg 39%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 3.4 µg 141%
- Cholin 87.5 mg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 2.9 mg 16%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 245 mg 20%
- Kalium 366 mg 8%
- Zink 8 mg 73%
- Kupfer 0.1 mg 12%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selen 31.7 µg 58%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 28.3 g | 0 g | 6.8 g |
| 1 Portion | 85 g | 155 | 24 g | 0 g | 5.8 g |
| 2 Portionen | 170 g | 309 | 48.1 g | 0 g | 11.6 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 77 | 12 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 464 | 72.1 g | 0 g | 17.3 g |
| 4 Portionen | 340 g | 619 | 96.2 g | 0 g | 23.1 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14.1 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 42.4 g | 0 g | 10.2 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 56.6 g | 0 g | 13.6 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 70.7 g | 0 g | 17 g |
Fragen zu Schultersteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Schultersteak?
100 g Schultersteak: 182 kcal, 28.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schultersteak?
1 Portion (85 g) Schultersteak: 155 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schultersteak?
2 Portionen (170 g) Schultersteak: 309 kcal, 48.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Schultersteak?
½ Portion (42.5 g) Schultersteak: 77 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schultersteak?
3 Portionen (255 g) Schultersteak: 464 kcal, 72.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schultersteak?
4 Portionen (340 g) Schultersteak: 619 kcal, 96.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schultersteak?
50 g Schultersteak: 91 kcal, 14.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schultersteak?
150 g Schultersteak: 273 kcal, 42.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171789 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe