Wissen, was auf dem Teller ist
Roggenmehl
Kalorien und Nährwerte
Type 170
315
Kalorienkcal pro 100 g
Protein15.9 g
Kohlenh.44.8 g
Fett2.2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 315 kcal —
- Eiweiß 15.9 g 32%
- Kohlenhydrate 44.8 g 16%
- Fett 2.2 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0.3 g 1%
- Ballaststoffe 23.8 g 85%
- Zucker 2.3 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0.58 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 5.9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.32 mg 27%
- Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
- Niacin (B3) 4.3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 1.5 mg 29%
- Vitamin B6 0.44 mg 26%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 37 mg 3%
- Eisen 5 mg 28%
- Magnesium 160 mg 38%
- Phosphor 499 mg 40%
- Kalium 717 mg 15%
- Zink 5 mg 46%
- Kupfer 0.56 mg 62%
- Mangan 6.1 mg 263%
- Jod 4.6 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 315 | 15.9 g | 44.8 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 8 g | 22.4 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 473 | 23.9 g | 67.2 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 630 | 31.8 g | 89.6 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 788 | 39.8 g | 112 g | 5.6 g |
Fragen zu Roggenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Roggenmehl?
100 g Roggenmehl: 315 kcal, 15.9 g Eiweiß, 44.8 g Kohlenhydrate und 2.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Roggenmehl?
50 g Roggenmehl: 158 kcal, 8 g Eiweiß, 22.4 g Kohlenhydrate und 1.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Roggenmehl?
150 g Roggenmehl: 473 kcal, 23.9 g Eiweiß, 67.2 g Kohlenhydrate und 3.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Roggenmehl?
200 g Roggenmehl: 630 kcal, 31.8 g Eiweiß, 89.6 g Kohlenhydrate und 4.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Roggenmehl?
250 g Roggenmehl: 788 kcal, 39.8 g Eiweiß, 112 g Kohlenhydrate und 5.6 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 9530 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe