Wissen, was auf dem Teller ist

Roggen

Kalorien und Nährwerte

Vollkorn, roh

332
Kalorienkcal pro 100 g
Protein10 g
Kohlenh.61 g
Fett1,6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 332 kcal —
  • Eiweiß 10 g 21%
  • Kohlenhydrate 61 g 22%
  • Fett 1,6 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
  • Ballaststoffe 15 g 54%
  • Zucker 1 g —
  • Natrium 2 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0,58 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 5,9 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,32 mg 27%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Pantothensäure (B5) 1,5 mg 29%
  • Vitamin B6 0,29 mg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 24 mg 2%
  • Eisen 2,6 mg 15%
  • Magnesium 110 mg 26%
  • Phosphor 332 mg 27%
  • Kalium 510 mg 11%
  • Zink 2,7 mg 24%
  • Kupfer 0,37 mg 41%
  • Mangan 2,6 mg 112%
  • Selen 4,3 µg 8%
  • Jod 2,7 µg 2%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g33210 g61 g1,6 g
50 g50 g1665,2 g30 g0,8 g
150 g150 g49816 g91 g2,4 g
200 g200 g66421 g122 g3,3 g
250 g250 g83026 g152 g4,1 g

Fragen zu Roggen

Wie viele Kalorien haben 100 g Roggen?

100 g Roggen: 332 kcal, 10 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Roggen?

50 g Roggen: 166 kcal, 5,2 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Roggen?

150 g Roggen: 498 kcal, 16 g Eiweiß, 91 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Roggen?

200 g Roggen: 664 kcal, 21 g Eiweiß, 122 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Roggen?

250 g Roggen: 830 kcal, 26 g Eiweiß, 152 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 9390 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe