Wissen, was auf dem Teller ist
Roggenmehl
Kalorien und Nährwerte
Type 130
Protein7,2 g
Kohlenh.71 g
Fett1,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 344 kcal —
- Eiweiß 7,2 g 14%
- Kohlenhydrate 71 g 26%
- Fett 1,1 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 9,5 g 34%
- Zucker 1,6 g —
- Natrium 3,6 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 5,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,77 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 23,8 mg 2%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 64,6 mg 15%
- Phosphor 216 mg 17%
- Kalium 356 mg 8%
- Zink 1,9 mg 17%
- Kupfer 0,3 mg 33%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 7,2 g | 71 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 3,6 g | 36 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 11 g | 106 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 15 g | 142 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 18 g | 177 g | 2,8 g |
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Fragen zu Roggenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Roggenmehl?
100 g Roggenmehl: 344 kcal, 7,2 g Eiweiß, 71 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Roggenmehl?
50 g Roggenmehl: 172 kcal, 3,6 g Eiweiß, 36 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Roggenmehl?
150 g Roggenmehl: 516 kcal, 11 g Eiweiß, 106 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Roggenmehl?
200 g Roggenmehl: 688 kcal, 15 g Eiweiß, 142 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Roggenmehl?
250 g Roggenmehl: 860 kcal, 18 g Eiweiß, 177 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 9533 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe