Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderleber
Kalorien und Nährwerte
gekocht
171
Kalorienkcal pro 100 g
Protein27 g
Kohlenh.0 g
Fett7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 171 kcal —
- Eiweiß 27 g 54%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 94 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 3 mg 228%
- Niacin (B3) 6,5 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 2,3 mg 47%
- Vitamin B6 0,66 mg 39%
- Folat (B9) 83 µg 21%
- Vitamin B12 26 µg 1083%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 9,5 mg 53%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphor 304 mg 24%
- Kalium 135 mg 3%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 0,56 mg 62%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Jod 10 µg 7%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 27 g | 0 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 14 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 41 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 54 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 68 g | 0 g | 18 g |
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- KalbshierenInnereien und Nebenerzeugnisse, gekocht, geschmort163 kcal / 100 g
Fragen zu Rinderleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderleber?
100 g Rinderleber: 171 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderleber?
50 g Rinderleber: 86 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderleber?
150 g Rinderleber: 257 kcal, 41 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Rinderleber?
200 g Rinderleber: 342 kcal, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Rinderleber?
250 g Rinderleber: 428 kcal, 68 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40403 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
