Wissen, was auf dem Teller ist
Putenrücken
Kalorien und Nährwerte
vom ganzen Vogel, Fleisch und Haut, mit zugesetzter Lösung, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 206 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 15 g 20%
- Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 14%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,1 g —
- Natrium 157 mg 7%
- Cholesterin 84 mg 28%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 0,78 mg 16%
- Vitamin B6 0,33 mg 20%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,7 µg 69%
- Cholin 53,3 mg 10%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,78 mg 4%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 159 mg 13%
- Kalium 185 mg 4%
- Zink 2 mg 19%
- Kupfer 0,09 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 18,1 µg 33%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 17 g | 0,2 g | 15 g |
| 1 Portion | 113 g | 233 | 19 g | 0,2 g | 17 g |
| 2 Portionen | 226 g | 466 | 38 g | 0,3 g | 35 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 116 | 9,5 g | 0,1 g | 8,7 g |
| 3 Portionen | 339 g | 698 | 57 g | 0,5 g | 52 g |
| 4 Portionen | 452 g | 931 | 76 g | 0,7 g | 70 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 8,4 g | 0,1 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 25 g | 0,2 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 34 g | 0,3 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 42 g | 0,4 g | 39 g |
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Fragen zu Putenrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Putenrücken?
100 g Putenrücken: 206 kcal, 17 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Putenrücken?
1 Portion (113 g) Putenrücken: 233 kcal, 19 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Putenrücken?
2 Portionen (226 g) Putenrücken: 466 kcal, 38 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Putenrücken?
½ Portion (56,5 g) Putenrücken: 116 kcal, 9,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Putenrücken?
3 Portionen (339 g) Putenrücken: 698 kcal, 57 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 52 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Putenrücken?
4 Portionen (452 g) Putenrücken: 931 kcal, 76 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 70 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Putenrücken?
50 g Putenrücken: 103 kcal, 8,4 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Putenrücken?
150 g Putenrücken: 309 kcal, 25 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 171138 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
