Wissen, was auf dem Teller ist
Ochsenschwanz
Kalorien und Nährwerte
nur Fleisch, geschmort mit Salz
Protein31 g
Kohlenh.0 g
Fett13 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 243 kcal —
- Eiweiß 31 g 61%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 13 g 17%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 190 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 2 µg 83%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 3,8 mg 21%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 140 mg 11%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 8,8 mg 80%
- Kupfer 0,27 mg 30%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 31 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 15 g | 0 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 46 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 61 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 76 g | 0 g | 34 g |
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Fragen zu Ochsenschwanz
Wie viele Kalorien haben 100 g Ochsenschwanz?
100 g Ochsenschwanz: 243 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Ochsenschwanz?
50 g Ochsenschwanz: 122 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Ochsenschwanz?
150 g Ochsenschwanz: 365 kcal, 46 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Ochsenschwanz?
200 g Ochsenschwanz: 486 kcal, 61 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Ochsenschwanz?
250 g Ochsenschwanz: 608 kcal, 76 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Quelle: CoFID (UK) 18-420 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe