Wissen, was auf dem Teller ist
Steak tartare
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 216 kcal —
- Eiweiß 17.4 g 35%
- Kohlenhydrate 0.1 g 0%
- Fett 15.6 g 20%
- Gesättigte Fettsäuren 5.8 g 29%
- Ballaststoffe 0.2 g 1%
- Zucker 0.1 g —
- Natrium 370 mg 16%
- Cholesterin 165 mg 55%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0.6 µg 3%
- Vitamin E 0.75 mg 5%
- Vitamin K 2.4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0.33 mg 19%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 2 µg 85%
- Cholin 134 mg 24%
Mineralstoffe
- Calcium 28 mg 2%
- Eisen 2.1 mg 12%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 184 mg 15%
- Kalium 262 mg 6%
- Zink 4 mg 37%
- Kupfer 0.08 mg 9%
- Selen 19 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 17.5 g | 0.1 g | 15.6 g |
| 1 Portion | 225 g | 486 | 39.3 g | 0.3 g | 35.1 g |
| 2 Portionen | 450 g | 972 | 78.5 g | 0.6 g | 70.2 g |
| ½ Portion | 112.5 g | 243 | 19.6 g | 0.2 g | 17.6 g |
| 3 Portionen | 675 g | 1458 | 117.8 g | 0.9 g | 105.3 g |
| 4 Portionen | 900 g | 1944 | 157.1 g | 1.3 g | 140.4 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 8.7 g | 0.1 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 26.2 g | 0.2 g | 23.4 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 34.9 g | 0.3 g | 31.2 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 43.6 g | 0.4 g | 39 g |
Fragen zu Steak tartare
Wie viele Kalorien haben 100 g Steak tartare?
100 g Steak tartare: 216 kcal, 17.5 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 15.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (225 g) Steak tartare?
1 Portion (225 g) Steak tartare: 486 kcal, 39.3 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 35.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (450 g) Steak tartare?
2 Portionen (450 g) Steak tartare: 972 kcal, 78.5 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 70.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (112.5 g) Steak tartare?
½ Portion (112.5 g) Steak tartare: 243 kcal, 19.6 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 17.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (675 g) Steak tartare?
3 Portionen (675 g) Steak tartare: 1458 kcal, 117.8 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 105.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (900 g) Steak tartare?
4 Portionen (900 g) Steak tartare: 1944 kcal, 157.1 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 140.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Steak tartare?
50 g Steak tartare: 108 kcal, 8.7 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 7.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Steak tartare?
150 g Steak tartare: 324 kcal, 26.2 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 23.4 g Fett.
Quelle: FNDDS (USDA) 27116400 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe