Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
Neuseeland, importiert, gekocht, eingeweicht und gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 112 kcal —
- Eiweiß 20 g 40%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 3,6 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 199 mg 9%
- Cholesterin 508 mg 169%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 85 µg 9%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,57 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 1,5 mg 118%
- Niacin (B3) 9,1 mg 57%
- Pantothensäure (B5) 4,6 mg 91%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Vitamin B12 55,6 µg 2315%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 14,7 mg 82%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 312 mg 25%
- Kalium 271 mg 6%
- Zink 2,4 mg 21%
- Kupfer 0,42 mg 46%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 105 µg 191%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 20 g | 0,2 g | 3,6 g |
| 1 Portion | 85 g | 95 | 17 g | 0,2 g | 3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 190 | 34 g | 0,3 g | 6,1 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 48 | 8,4 g | 0,1 g | 1,5 g |
| 3 Portionen | 255 g | 286 | 50 g | 0,5 g | 9,1 g |
| 4 Portionen | 340 g | 381 | 67 g | 0,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 9,9 g | 0,1 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 30 g | 0,3 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 40 g | 0,4 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 50 g | 0,5 g | 8,9 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 112 kcal, 20 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammleber?
1 Portion (85 g) Lammleber: 95 kcal, 17 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammleber?
2 Portionen (170 g) Lammleber: 190 kcal, 34 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 6,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammleber?
½ Portion (42,5 g) Lammleber: 48 kcal, 8,4 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammleber?
3 Portionen (255 g) Lammleber: 286 kcal, 50 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 9,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammleber?
4 Portionen (340 g) Lammleber: 381 kcal, 67 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 56 kcal, 9,9 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 168 kcal, 30 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174439 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe