Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenprodukte, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 97 kcal —
- Eiweiß 16 g 31%
- Kohlenhydrate 0,8 g 0%
- Fett 3 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 156 mg 7%
- Cholesterin 337 mg 112%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 95 µg 11%
- Vitamin C 11 mg 12%
- Thiamin (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavin (B2) 2,2 mg 172%
- Niacin (B3) 7,5 mg 47%
- Pantothensäure (B5) 4,2 mg 84%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 52,4 µg 2184%
Mineralstoffe
- Calcium 13 mg 1%
- Eisen 6,4 mg 35%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 246 mg 20%
- Kalium 277 mg 6%
- Zink 2,2 mg 20%
- Kupfer 0,45 mg 50%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 127 µg 231%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 16 g | 0,8 g | 3 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 27 | 4,5 g | 0,2 g | 0,8 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 55 | 8,9 g | 0,5 g | 1,7 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 14 | 2,2 g | 0,1 g | 0,4 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 82 | 13 g | 0,7 g | 2,5 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 110 | 18 g | 0,9 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 7,9 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 24 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 32 g | 1,6 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 39 g | 2,1 g | 7,4 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 97 kcal, 16 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Lammleber?
1 Portion (28,4 g) Lammleber: 27 kcal, 4,5 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Lammleber?
2 Portionen (56,7 g) Lammleber: 55 kcal, 8,9 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Lammleber?
½ Portion (14,2 g) Lammleber: 14 kcal, 2,2 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Lammleber?
3 Portionen (85,1 g) Lammleber: 82 kcal, 13 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Lammleber?
4 Portionen (113,4 g) Lammleber: 110 kcal, 18 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 49 kcal, 7,9 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 146 kcal, 24 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174354 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe