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Kleine Scholle
Kalorien und Nährwerte
roh
81
Kalorienkcal pro 100 g
Protein18 g
Fett0,9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 81 kcal —
- Eiweiß 18 g 37%
- Fett 0,9 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 111 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,6 mg 17%
- Pantothensäure (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
Mineralstoffe
- Calcium 47,5 mg 4%
- Eisen 0,29 mg 2%
- Magnesium 24,7 mg 6%
- Phosphor 176 mg 14%
- Kalium 262 mg 6%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kupfer 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 13,8 µg 25%
- Jod 30 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 18 g | – | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 9,2 g | – | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 121 | 28 g | – | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 37 g | – | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 202 | 46 g | – | 2,1 g |
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Fragen zu Kleine Scholle
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26057 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
