Wissen, was auf dem Teller ist
Echte Rotzunge
Kalorien und Nährwerte
roh
75
Kalorienkcal pro 100 g
Protein17 g
Kohlenh.0 g
Fett1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 75 kcal —
- Eiweiß 17 g 33%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 1 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 75 mg 3%
- Cholesterin 71,5 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 14,4 µg 2%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 1,5 µg 8%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantothensäure (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Biotin (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,5 µg 63%
- Cholin 65 mg 12%
Mineralstoffe
- Calcium 27 mg 2%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 182 mg 15%
- Kalium 350 mg 7%
- Zink 0,46 mg 4%
- Kupfer 0,17 mg 19%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 16 µg 29%
- Jod 30 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 17 g | 0 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 8,3 g | 0 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 25 g | 0 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 151 | 33 g | 0 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 189 | 42 g | 0 g | 2,5 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 546 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
