Wissen, was auf dem Teller ist
Kefir
Kalorien und Nährwerte
2-3,9% Fett
63
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3,5 g
Kohlenh.4,3 g
Fett3,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 63 kcal —
- Eiweiß 3,5 g 7%
- Kohlenhydrate 4,3 g 2%
- Fett 3,6 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 3,9 g —
- Natrium 42,5 mg 2%
- Cholesterin 15 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,09 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 3,5 µg 12%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 114 mg 9%
- Eisen 0,08 mg 0%
- Magnesium 11,5 mg 3%
- Phosphor 90 mg 7%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 0,42 mg 4%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,2 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 3,5 g | 4,3 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,8 g | 2,1 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 5,3 g | 6,4 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 7 g | 8,5 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 8,8 g | 11 g | 9 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 6291 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
