Wissen, was auf dem Teller ist
Gerstenmehl
Kalorien und Nährwerte
345
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11 g
Kohlenh.64 g
Fett1,6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 345 kcal —
- Eiweiß 11 g 21%
- Kohlenhydrate 64 g 23%
- Fett 1,6 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
- Ballaststoffe 10 g 36%
- Zucker 0,8 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,57 mg 4%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,37 mg 31%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantothensäure (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,4 mg 23%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 37,8 mg 7%
Mineralstoffe
- Calcium 32 mg 2%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 96 mg 23%
- Phosphor 296 mg 24%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 2 mg 18%
- Kupfer 0,34 mg 38%
- Mangan 1 mg 45%
- Selen 37,7 µg 69%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 345 | 11 g | 64 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 5,3 g | 32 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 518 | 16 g | 97 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 690 | 21 g | 129 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 863 | 26 g | 161 g | 4 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Vollkorn-Gerstenmehl341 kcal / 100 g
- Gerstenmalzmehl361 kcal / 100 g
- Vollkorn-Gerstemehl356 kcal / 100 g
- Gerstenmehlbrei63 kcal / 100 g
- Sorghummehl359 kcal / 100 g
- Gersteroh322 kcal / 100 g
- Gerste ganzes Korn rohroh332 kcal / 100 g
- Hirsemehl382 kcal / 100 g
- Hafermehlteilweise entspelzt404 kcal / 100 g
- Dinkelmehl339 kcal / 100 g
Fragen zu Gerstenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Gerstenmehl?
100 g Gerstenmehl: 345 kcal, 11 g Eiweiß, 64 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Gerstenmehl?
50 g Gerstenmehl: 173 kcal, 5,3 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Gerstenmehl?
150 g Gerstenmehl: 518 kcal, 16 g Eiweiß, 97 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Gerstenmehl?
200 g Gerstenmehl: 690 kcal, 21 g Eiweiß, 129 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Gerstenmehl?
250 g Gerstenmehl: 863 kcal, 26 g Eiweiß, 161 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 4872 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
