Wissen, was auf dem Teller ist
geräucherter Stör
Kalorien und Nährwerte
gemischte Arten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 173 kcal —
- Eiweiß 31 g 62%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4,4 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 739 mg 32%
- Cholesterin 80 mg 27%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 280 µg 31%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 16,1 µg 81%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 11,1 mg 69%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 2,9 µg 121%
- Cholin 87,3 mg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 0,93 mg 5%
- Magnesium 47 mg 11%
- Phosphor 281 mg 22%
- Kalium 379 mg 8%
- Zink 0,56 mg 5%
- Kupfer 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 20,1 µg 37%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 31 g | 0 g | 4,4 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 49 | 8,8 g | 0 g | 1,2 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 98 | 18 g | 0 g | 2,5 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 25 | 4,4 g | 0 g | 0,6 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 147 | 27 g | 0 g | 3,7 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 196 | 35 g | 0 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 16 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 47 g | 0 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 62 g | 0 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 78 g | 0 g | 11 g |
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- Chinook-Lachsgeräuchert117 kcal / 100 g
Fragen zu geräucherter Stör
Wie viele Kalorien haben 100 g geräucherter Stör?
100 g geräucherter Stör: 173 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) geräucherter Stör?
1 Portion (28,4 g) geräucherter Stör: 49 kcal, 8,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) geräucherter Stör?
2 Portionen (56,7 g) geräucherter Stör: 98 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) geräucherter Stör?
½ Portion (14,2 g) geräucherter Stör: 25 kcal, 4,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) geräucherter Stör?
3 Portionen (85,1 g) geräucherter Stör: 147 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) geräucherter Stör?
4 Portionen (113,4 g) geräucherter Stör: 196 kcal, 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g geräucherter Stör?
50 g geräucherter Stör: 87 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g geräucherter Stör?
150 g geräucherter Stör: 260 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175149 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
