Wissen, was auf dem Teller ist
Augenbohne
Kalorien und Nährwerte
unreife Samen, gekocht, abgetropft, mit Salz
Protein3,2 g
Kohlenh.15 g
Fett0,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 94 kcal —
- Eiweiß 3,2 g 6%
- Kohlenhydrate 15 g 5%
- Fett 0,4 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 5 g 18%
- Zucker 3,2 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantothensäure (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 127 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 32,9 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 128 mg 10%
- Eisen 1,1 mg 6%
- Magnesium 52 mg 12%
- Phosphor 51 mg 4%
- Kalium 418 mg 9%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,2 g | 15 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 7,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,8 g | 22 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,3 g | 30 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,9 g | 37 g | 1 g |
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Fragen zu Augenbohne
Wie viele Kalorien haben 100 g Augenbohne?
100 g Augenbohne: 94 kcal, 3,2 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Augenbohne?
50 g Augenbohne: 47 kcal, 1,6 g Eiweiß, 7,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Augenbohne?
150 g Augenbohne: 141 kcal, 4,8 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Augenbohne?
200 g Augenbohne: 188 kcal, 6,3 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Augenbohne?
250 g Augenbohne: 235 kcal, 7,9 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 2333 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe