Wissen, was auf dem Teller ist

Augenbohne

Kalorien und Nährwerte

unreife Samen, tiefgekühlt, gekocht, abgetropft, mit Salz

131
Kalorienkcal pro 100 g
Protein8.5 g
Kohlenh.17.1 g
Fett0.7 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 131 kcal —
  • Eiweiß 8.5 g 17%
  • Kohlenhydrate 17.1 g 6%
  • Fett 0.7 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
  • Ballaststoffe 6.4 g 23%
  • Zucker 4.5 g —
  • Natrium 241 mg 10%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 2.6 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.3 mg 2%
  • Vitamin K 36.8 µg 31%
  • Thiamin (B1) 0.26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0.72 mg 5%
  • Pantothensäure (B5) 0.21 mg 4%
  • Vitamin B6 0.09 mg 5%
  • Folat (B9) 141 µg 35%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 45.6 mg 8%

Mineralstoffe

  • Calcium 23 mg 2%
  • Eisen 2.1 mg 12%
  • Magnesium 50 mg 12%
  • Phosphor 122 mg 10%
  • Kalium 375 mg 8%
  • Zink 1.4 mg 13%
  • Kupfer 0.18 mg 20%
  • Mangan 0.79 mg 34%
  • Selen 3.4 µg 6%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g1318.5 g17.1 g0.7 g
50 g50 g664.2 g8.6 g0.3 g
150 g150 g19712.7 g25.7 g1 g
200 g200 g26217 g34.2 g1.3 g
250 g250 g32821.2 g42.8 g1.7 g

Fragen zu Augenbohne

Wie viele Kalorien haben 100 g Augenbohne?

100 g Augenbohne: 131 kcal, 8.5 g Eiweiß, 17.1 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Augenbohne?

50 g Augenbohne: 66 kcal, 4.2 g Eiweiß, 8.6 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Augenbohne?

150 g Augenbohne: 197 kcal, 12.7 g Eiweiß, 25.7 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Augenbohne?

200 g Augenbohne: 262 kcal, 17 g Eiweiß, 34.2 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Augenbohne?

250 g Augenbohne: 328 kcal, 21.2 g Eiweiß, 42.8 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 6412 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe