Wissen, was auf dem Teller ist
Gemeine Schwarzaugenbohne
Kalorien und Nährwerte
Schwarzauge, Crowder, Southern, reife Samen, gekocht, gesotten, mit Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 116 kcal —
- Eiweiß 7,7 g 15%
- Kohlenhydrate 14 g 5%
- Fett 0,5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 6,5 g 23%
- Zucker 3,3 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 208 µg 52%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 32,2 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 24 mg 2%
- Eisen 2,5 mg 14%
- Magnesium 53 mg 13%
- Phosphor 156 mg 12%
- Kalium 278 mg 6%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kupfer 0,27 mg 30%
- Mangan 0,48 mg 21%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 7,7 g | 14 g | 0,5 g |
| 1 Portion | 171 g | 198 | 13 g | 24 g | 0,9 g |
| 2 Portionen | 342 g | 397 | 26 g | 49 g | 1,8 g |
| ½ Portion | 85,5 g | 99 | 6,6 g | 12 g | 0,5 g |
| 3 Portionen | 513 g | 595 | 40 g | 73 g | 2,7 g |
| 4 Portionen | 684 g | 793 | 53 g | 98 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 3,9 g | 7,1 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 12 g | 21 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 16 g | 29 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 19 g | 36 g | 1,3 g |
Fragen zu Gemeine Schwarzaugenbohne
Wie viele Kalorien haben 100 g Gemeine Schwarzaugenbohne?
100 g Gemeine Schwarzaugenbohne: 116 kcal, 7,7 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (171 g) Gemeine Schwarzaugenbohne?
1 Portion (171 g) Gemeine Schwarzaugenbohne: 198 kcal, 13 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (342 g) Gemeine Schwarzaugenbohne?
2 Portionen (342 g) Gemeine Schwarzaugenbohne: 397 kcal, 26 g Eiweiß, 49 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (85,5 g) Gemeine Schwarzaugenbohne?
½ Portion (85,5 g) Gemeine Schwarzaugenbohne: 99 kcal, 6,6 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (513 g) Gemeine Schwarzaugenbohne?
3 Portionen (513 g) Gemeine Schwarzaugenbohne: 595 kcal, 40 g Eiweiß, 73 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (684 g) Gemeine Schwarzaugenbohne?
4 Portionen (684 g) Gemeine Schwarzaugenbohne: 793 kcal, 53 g Eiweiß, 98 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Gemeine Schwarzaugenbohne?
50 g Gemeine Schwarzaugenbohne: 58 kcal, 3,9 g Eiweiß, 7,1 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Gemeine Schwarzaugenbohne?
150 g Gemeine Schwarzaugenbohne: 174 kcal, 12 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175252 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe