Zistite, čo máte na tanieri
Zrnitý tvaroh
Kalórie a výživové údaje
so zeleninou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 95 kcal —
- Bielkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 4,2 g 5%
- Nasýtené tuky 2,6 g 13%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 403 mg 18%
- Cholesterol 14 mg 5%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 53 µg 6%
- Vitamín C 4 mg 4%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,05 mg 0%
- Vitamín K 11 µg 9%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Niacín (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamín B12 0,49 µg 20%
- Cholín 17,5 mg 3%
Minerály
- Vápnik 56 mg 4%
- Železo 0,1 mg 1%
- Horčík 4 mg 1%
- Fosfor 128 mg 10%
- Draslík 86 mg 2%
- Zinok 0,29 mg 3%
- Meď 0,03 mg 3%
- Selén 4,5 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 11 g | 2,9 g | 4,2 g |
| 1 porcia | 113 g | 107 | 12 g | 3,3 g | 4,7 g |
| 2 porcie | 226 g | 215 | 25 g | 6,6 g | 9,5 g |
| ½ porcie | 56,5 g | 54 | 6,2 g | 1,6 g | 2,4 g |
| 3 porcie | 339 g | 322 | 37 g | 9,8 g | 14 g |
| 4 porcie | 452 g | 429 | 49 g | 13 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5,5 g | 1,5 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 16 g | 4,4 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 22 g | 5,8 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 27 g | 7,3 g | 11 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Zrnitý tvaroh
Ako ochutiť zrnitý tvaroh na slano?
Primiešaj nasekanú pažítku, čierne korenie a trochu citrónovej šťavy; výborne chutí na ražnom chlebe alebo ako dip k uhorke a paprike. Soľ pridávaj až po ochutnaní, pretože zrnitý tvaroh býva slaný.
Dá sa zrnitý tvaroh použiť v teplých jedlách?
Áno, vmiešaj ho do hotových cestovín alebo ním naplň palacinky a zapeč ich. Pri prudkom varení sa môže oddeliť srvátka, preto ho do omáčky pridaj až na konci a už len krátko prehrej.
Ako použiť zrnitý tvaroh na sladko?
Podávaj ho s nakrájaným ovocím, medom a škoricou alebo ho rozmixuj do hladka ako základ na krém. Na rýchle raňajky sa hodí aj k ovseným vločkám a bobuľovému ovociu.
Ako dlho vydrží zrnitý tvaroh po otvorení?
Po otvorení ho daj do uzavretej nádoby do chladničky a spotrebuj čo najskôr, ideálne do dvoch dní. Ak zmení vôňu, farbu alebo sa na povrchu objaví pleseň, nejedz ho.
Dá sa zrnitý tvaroh zamraziť?
Môžeš ho zamraziť vo vzduchotesnej nádobe, no po rozmrazení býva zrnitý a púšťa srvátku. Rozmrazuj ho cez noc v chladničke a použi radšej do vareného jedla alebo cesta než ako nátierku.
Aký je rozdiel medzi zrnitým tvarohom a tvarohom?
Zrnitý tvaroh tvorí jemná hrudkovitá zrazenina premiešaná so smotanou, kým bežný tvaroh je hladký a dá sa ľahko rozotrieť. Tvaroh má na 100 g 101 kcal a 12,3 g bielkovín; zrnitý tvaroh má 95 kcal a 11 g bielkovín.
Koľko zrnitého tvarohu si dať na jednu porciu?
Bežná porcia je približne 110 g, teda menšie balenie alebo asi polovica väčšej nádoby. Obsahuje 12 g bielkovín a 105 kcal.
Je zrnitý tvaroh prirodzene slaný?
Často áno: soľ zvýrazňuje jeho chuť a pomáha dosiahnuť typickú slanú chuť výrobku. Ak si strážiš príjem soli, porovnaj výrobky podľa obsahu soli na obale; samotný zrnitý tvaroh obsahuje 403 mg sodíka na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169078 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
